Markt für Spargel in Belgien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frischen Spargel in Belgien zeigte von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen im Volumen. Der Verbrauch begann 2018 bei 8.277 t, sank bis 2020 auf 7.792 t, erreichte 2021 mit 9.273 t einen Höchststand und fiel 2022 auf 7.517 t, bevor er sich 2023 auf 8.464 t teilweise erholte. Die inländische Produktion folgte dieser Volatilität und ging 2020 auf 4.500 t und erneut 2023 auf 4.050 t zurück.

Wichtige Entwicklungen prägten diese Phase. 2022 strukturierte die Einführung des Qualitätssiegels 'Asperges de Wallonie' den Markt, das 19 Erzeuger unter gemeinsamen Regeln vereinte, um lokalen, saisonalen Spargel durch kollektives Marketing zu fördern. Im Folgejahr verringerte ungünstiges Wetter die Anbaufläche um etwa 10 %, was die inländische Ernte direkt reduzierte. Erweiterte Zusammenarbeit der Erzeuger und diversifizierte Vertriebskanäle trugen jedoch dazu bei, das Marktvolumen zu halten.

Ein anhaltender Fokus auf lokale Herkunft und saisonalen Konsum bestimmte den Marktcharakter. Bis 2024 führten anhaltende Regenfälle und Überschwemmungen in Belgien und den Niederlanden zusammen mit Arbeitskräftemangel zu verzögerten Ernten und knapperem Angebot. Das etablierte Siegel 'Asperges de Wallonie' bot weiterhin einen Rahmen für Erzeuger und stärkte die Marktbasis trotz dieser klimatischen und betrieblichen Herausforderungen.

Produktion für Spargel in Belgien

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Belgien der 22. größte Spargelproduzent der Welt.

Größte Produzenten von für Spargel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spargel, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Spargelproduktion in Belgien zurück. Im Jahr 2020 wurden 4 500 t Spargel in Belgien produziert, was einem deutlichen Rückgang von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 6,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 5 410 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Spargelproduktion in Belgien auf 28 525 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 14,1 %, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,2 % verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Spargel aus Belgien

Exporte in Menge, t

Nach einer zweijährigen Verbesserung gingen die Spargelexporte aus Belgien ins Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 3 182 t, was einem deutlichen Rückgang von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 4,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 3 842 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 9,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande (36,1 % der Exporte in Mengen), Frankreich (20,2 % der Exporte in Mengen) und Schweden (7,2 % der Exporte in Mengen) die Hauptmärkte für Exporte in Mengen, die zusammen 63,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Spargelexporte aus Belgien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 20 170 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 5,2 % im Jahresvergleich entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 16,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 belegten die Niederlande (37,0 % der Exporte in Wert), Frankreich (10,7 % der Exporte in Wert) und Schweden (8,1 % der Exporte in Wert) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert, die zusammen 55,8 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020

Importe für Spargel nach Belgien

Importe in Menge, t

Belgien importierte 2020 6 474 t Spargel, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 443 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,1 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Niederlande und Peru die dominierenden Spargellieferanten für Belgien, die zusammen 81,5 % der gesamten Importe in Mengen ausmachten, während andere Herkunftsländer jeweils relativ kleine Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Spargelimporte Belgiens. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 38 373 Tausend US-Dollar, was einer robusten Verbesserung von 18,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 16,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 32 353 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieben die Niederlande und Peru die wichtigsten Spargellieferanten für Belgien, mit einem kombinierten Anteil von 84,0 % der gesamten Importe in Wert, während andere Länder den Rest ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020