Markt für Spargel in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Spargelmarkt in Südostasien wuchs 2019, da der Einzelhandel auf veränderte Einkaufsgewohnheiten reagierte und frische, gesundheitsorientierte Produkte stärker betonte sowie moderne Vertriebskanäle ausbaute, was die Nachfrage erhöhte. Diese Expansion kehrte sich 2020 um, als die COVID-19-Pandemie zu Fabrik- und Farmstilllegungen führte, was Produktionsverzögerungen und Lieferkettenunterbrechungen verursachte und das Marktvolumen deutlich reduzierte.

Die Markterholung begann 2021, unterstützt durch anhaltendes Hamsterverhalten der Verbraucher für Frischprodukte während der Pandemie. Bis 2022 trugen verbesserte Arbeitsmarktbedingungen und stärkere Konsumausgaben, zusammen mit Wirtschaftswachstum und der raschen Ausweitung des Lebensmittel-E-Commerce, zur Nachfrage nach Premium- und Frischprodukten bei und halfen, das Marktvolumen weiter zu steigern.

Bis 2023 hatte sich das Marktvolumen leicht zurückgezogen und beendete damit eine Phase der Schwankungen, die zunächst durch pandemiebedingte Angebotsschocks und später durch sich entwickelnde Verbraucherpräferenzen für Frische und Gesundheit sowie Veränderungen in der Einzelhandels- und Vertriebsinfrastruktur geprägt war.

Produktion für Spargel in Südostasien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Spargel, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Spargel, 2017-2020

Die Spargelproduktion in Südostasien ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 25 164 Tonnen Spargel produziert, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 6,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Spargel aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exportmengen variierten um das 1,9-fache, wobei der niedrigste Wert im Jahr 2019 und der höchste im Jahr 2017 verzeichnet wurde. Im Jahr 2020 beliefen sich die Spargelexporte aus Südostasien auf 2 078 Tonnen, was einem Anstieg von 72,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 1 204 Tonnen erreicht, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 45,8 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierte sich der Großteil der Exporte in physischen Mengen auf Asien, nicht näher spezifiziert, mit einem Anteil von 71,7 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen fragmentierten Restanteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der höchste Exportwert wurde 2017 verzeichnet, der niedrigste 2019, wobei eine 4,2-fache Differenz zwischen diesen Jahren bestand. Im Jahr 2020 beliefen sich die Spargellieferungen aus Südostasien auf 4 462 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 222,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 1 384 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 75,9 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Südkorea, Japan und Asien, nicht näher spezifiziert – im Zentrum der Exporte in Wertbegriffen und machten zusammen 50,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Spargel nach Südostasien

Importe in Menge, t

Die Spargelimporte in Südostasien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte die Region 1 622 Tonnen Spargel, was einem Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 17,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 2 300 Tonnen verzeichnet, der größte Rückgang trat 2019 mit 25,3 % auf, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 17,1 % erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war das Lieferantenportfolio für Spargel in Südostasien breit gefächert: Die Vereinigten Staaten (23,8 % der Importe in physischen Mengen), Australien (10,5 %) und Peru (3,6 %) trugen zusammen nur 37,9 % der gesamten Importe in physischen Mengen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Spargelimporte in Südostasien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 297 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 20,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 17,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 11 802 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg trat ebenfalls 2018 mit 4,6 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die führenden Herkunftsländer für Spargelimporte in Wertbegriffen in Südostasien die Vereinigten Staaten (38,9 % der Importe in Wertbegriffen), Australien (15,1 %) und Peru (7,4 %), die zusammen 61,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020