Markt für Karotten und Rüben in Belgien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2023 schwankte das Marktvolumen für frische Karotten und Rüben in Belgien erheblich und sank von 404,3 Tausend Tonnen auf 323,2 Tausend Tonnen. In dieser Zeit stützten große Akteure wie Kimco N.V., einer der größten Karottenproduzenten Europas, die Produktion durch Investitionen in Kühllager, die eine ganzjährige Verfügbarkeit sicherstellten. Unternehmen wie Dendauw-Stragier investierten in Wasch- und Verpackungsanlagen für frische Karotten, während das Verbraucherinteresse an gesunder Ernährung die Nachfrage nach Bio-Produkten aufrechterhielt, ein Segment, das kontinuierlich wuchs.

Ein starker Rückgang führte 2020 zu einem Marktvolumen von 301,9 Tausend Tonnen, gefolgt von einer starken Erholung auf 444,3 Tausend Tonnen im Jahr 2021, was mit gemeldeten Karottenanbauflächen von etwa 940 Hektar in Wallonien zusammenfiel. In den Jahren 2022 und 2023 gingen die Volumina zurück, da der Preis ein Hauptfaktor für die Verbraucherentscheidung blieb. Belgische Verarbeiter reagierten darauf, indem sie ihr Angebot mit Mehrwertprodukten wie vorgepackten Karottensticks und Mini-Karotten diversifizierten, um der wachsenden Nachfrage nach bequemen und pflanzlichen Alternativen gerecht zu werden.

Regulatorische Entwicklungen im Jahr 2024 begannen das Marktumfeld zu prägen, darunter ein Königlicher Erlass vom Juli gegen unfaire Praktiken in der landwirtschaftlichen Lieferkette und aktualisierte Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse. Einzelhändler wie Colruyt verpflichteten sich, mehr belgische Produkte anzubieten, um lokale Erzeuger zu unterstützen, während wirtschaftliche Faktoren wie eine geringere Kaufkraft weiterhin das Verbraucherverhalten beeinflussten.

Produktion für Karotten und Rüben in Belgien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Belgien weltweit den 24. Platz bei der Produktion von Karotten und Rüben.

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Die Produktion von Karotten und Rüben in Belgien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 258,6 Tausend Tonnen produziert, was einen deutlichen Rückgang von 19,8 % im Vergleich zu 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 31,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Karotten und Rüben aus Belgien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die exportierten Mengen an Karotten und Rüben aus Belgien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Belgien 222,9 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 18,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,7 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 172,4 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 8,6 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 19,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 dominierten Frankreich und die Niederlande deutlich die Exporte von Karotten und Rüben aus Belgien in physischen Mengen und machten gemeinsam 81,0 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Karotten und Rüben aus Belgien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 77 169 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 42,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Frankreich, Deutschland und die Niederlande – zusammen 85,7 % der gesamten Exporte von Karotten und Rüben aus Belgien in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Belgien in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Belgien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Karotten und Rüben nach Belgien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 266,2 Tausend Tonnen, was einem leichten Anstieg von 1,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 253,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 4,7 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 3,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 dominierten die Niederlande deutlich die Importe von Karotten und Rüben nach Belgien in physischen Mengen und machten 74,8 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder jeweils deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Karotten- und Rübenimporte Belgiens auf 60 273 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 3,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 69 664 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,0 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 19,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande und Frankreich die wichtigsten Partnerländer für Importe in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 87,0 % der gesamten Ströme; andere Partner machten den Rest aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Belgien in Wert, 2017-2020