Marktforschung

Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Südostasien

Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Südostasien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "South-eastern Asia" umfasst folgende Länder:

Brunei Darussalam
Myanmar
Kambodscha
Indonesien
Laos
Malaysia
die Philippinen
Osttimor
Singapur
Vietnam
Thailand

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des Schaf- und Ziegenfleischmarkts in Südostasien belief sich 2018 auf 506.000 Tonnen und ging in den folgenden drei Jahren kontinuierlich zurück, bis es 2021 mit 415.000 Tonnen einen Tiefstand erreichte. Anschließend erholte sich das Volumen und stieg 2022 auf 452.000 Tonnen sowie 2023 auf 478.000 Tonnen, blieb aber unter dem Niveau von 2018.

In Wert ausgedrückt entwickelte sich der Markt anders: Nach einem Rückgang von 2,7 Mrd. USD im Jahr 2018 auf 2,4 Mrd. USD im Jahr 2020 erholte er sich 2021 kräftig auf 2,9 Mrd. USD und erreichte 2022 mit 3,7 Mrd. USD einen Höchststand, bevor er 2023 auf 3,3 Mrd. USD zurückging. Dies zeigt, dass Preisentwicklungen den Gesamtwert des Markts erheblich beeinflussten, insbesondere in den Erholungsjahren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südostasien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brunei Darussalam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Südostasien ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 380,0 Tausend Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Rückgang von 13,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 33,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.0%)(3.3%)(13.0%)(12.7%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Südostasien ist zum dritten Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schaf- und Ziegenfleischproduktion in Südostasien auf 2 078 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 44,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 17,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.3%)(6.3%)(9.3%)(17.7%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Südostasien sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 1 777 Tonnen und blieben im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 298,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 58,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr218.8%24.3%0.5%58.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde Schaf- und Ziegenfleisch aus Südostasien in viele Länder exportiert. Selbst die größten Abnehmer – China, Australien und Sri Lanka – machten zusammen nur 15,7 % der gesamten Exportmengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportmengen von Schaf- und Ziegenfleisch aus Südostasien sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 exportierte Südostasien Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von 9,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 234,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 49,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr165.1%20.4%4.8%49.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Verteilung der Exporte nach Ländern in Wert ausgedehnt: China (12,0 % der Exporte in Wert), Australien (5,1 %) und Sri Lanka (3,5 %) machten zusammen nur 20,5 % der gesamten Exportströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Südostasien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang steigen die Importmengen von Schaf- und Ziegenfleisch in Südostasien wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 56 182 Tonnen, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 5,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 50 772 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 9,8 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.0%)(9.8%)10.7%(1.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Australien das dominierende Herkunftsland für Schaf- und Ziegenfleischimporte nach Südostasien und machte 75,8 % der gesamten Importmengen aus, während der verbleibende Anteil auf eine Reihe kleinerer Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Südostasien importierte im Jahr 2020 insgesamt Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von 323,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 6,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 277,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 9,4 % lag.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.8%(9.4%)16.7%2.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Australien die wichtigste Herkunftsregion für Schaf- und Ziegenfleisch nach Südostasien und machte 75,8 % der gesamten Importe in Wert aus, während andere Herkunftsländer deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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