Markt für Schweinefleisch in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Seit 2018 ist Singapurs Schweinefleischmarkt vollständig auf Importe angewiesen, da es keine eigene Produktion gibt. Die Einfuhren umfassen gekühltes, gefrorenes und frisches Fleisch, wobei die lokale Transport- und Vertriebsinfrastruktur weiter ausgebaut wurde. Das Marktvolumen sank 2019 auf 6,7 Mio. t. 2020 führten die Afrikanische Schweinepest und Exportverbote wichtiger Lieferländer wie Malaysia und Indonesien zu Lieferkettenstörungen. Dies trug zu einem leichten Rückgang des Volumens auf 6,6 Mio. t bei, trieb jedoch die Preise stark in die Höhe und ließ den Marktwert auf 23,4 Mrd. USD steigen.

Ab 2021 verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu sicherem, rückverfolgbarem und frischem gekühltem Fleisch. Dies unterstützte eine Erholung des Volumens auf 6,7 Mio. t, während sich der Marktwert auf 21,3 Mrd. USD normalisierte. 2022 trugen die gestärkten internationalen Partnerschaften des Meat Traders Association zur Stabilisierung der Lieferungen bei. Dies ermöglichte ein weiteres Volumenwachstum auf 7,1 Mio. t, obwohl der Wert auf 19,5 Mrd. USD sank. Bis 2023 trieben anhaltende Verbraucherpräferenzen und breitere Marktfaktoren das Volumen auf 7,1 Mio. t und den Wert auf einen neuen Höchststand von 24,5 Mrd. USD.

Produktion für Schweinefleisch in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefleisch, 2017-2020

Die Schweinefleischproduktion in Südostasien ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 6 392 Kt Schweinefleisch produziert, was einem Rückgang von 1,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 16 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Schweinefleischproduktion in Südostasien auf 22 662 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 26,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 23,9 %, was einer jährlichen Rate von 7,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 17 880 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 7,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Schweinefleisch aus Südostasien

Exporte in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exportmengen erreichten 2020 ihren Höchststand und 2018 ihren Tiefststand, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefststand das 2,1-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Schweinefleischexporte aus Südostasien auf 43,5 Kt, was einem Anstieg von 20,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21,0 Kt verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 38,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 71,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 dominierte Hongkong eindeutig die Schweinefleischexporte aus Südostasien in Mengenangaben und hatte einen Anteil von 78,3 % an den gesamten Exportströmen. Andere Länder hielten jeweils deutlich kleinere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Schweinefleischexporte aus Südostasien sind zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 154,3 Mio. US-Dollar, was einer Steigerung von 55,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Exporte um 89 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 58,6 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 28,2 %, während der größte Anstieg 2019 mit 69,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 spielte Hongkong die führende Rolle bei den Schweinefleischexporten in Wertangaben und hatte einen Anteil von 75,2 % an den gesamten Exportströmen. Andere Märkte machten zusammen den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefleisch nach Südostasien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Schweinefleischimporte nach Südostasien auf 287,7 Kt, was einem Anstieg von 35,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 39,6 %, was einer jährlichen Rate von 11,8 % entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 8,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Brasilien (23,6 % der Importe in Mengenangaben), Kanada (15,7 % der Importe in Mengenangaben) und Deutschland (11,5 % der Importe in Mengenangaben) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Schweinefleischimporte nach Südostasien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 50,8 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 importierte Südostasien Schweinefleisch im Wert von 846,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 59,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 59,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 531,0 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 5,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Daten für den Zeitraum 2017–2020 zeigen, dass die Schweinefleischimporte nach Südostasien in Wertangaben nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert waren: Brasilien (23,9 % der Importe in Wertangaben), Kanada (12,5 % der Importe in Wertangaben) und Deutschland (10,7 % der Importe in Wertangaben) machten zusammen nur 47,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020