Markt für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Südostasien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schweinefett in Südostasien schrumpfte von 618.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 547.000 Tonnen im Jahr 2021, erholte sich dann auf 585.000 Tonnen im Jahr 2022 und stabilisierte sich 2023. Der anfängliche Rückgang fiel mit einem regionalen Trend zu magerem Fleisch und alternativen Proteinen zusammen, der durch ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher getrieben wurde. Die Markterholung wurde durch das Wachstum der verarbeiteten Fleischindustrie, in der Schweinefett ein wichtiger Rohstoff ist, sowie durch strategische Investitionen großer Unternehmen in moderne Produktion und Vertrieb unterstützt.

Die inländische Produktion entwickelte sich ähnlich: Sie sank von 543.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 472.000 Tonnen im Jahr 2021, bevor sie sich bis 2023 auf 493.000 Tonnen erholte. Die Importe schwankten, um das Angebot auszugleichen, und erreichten 2022 98.000 Tonnen, um die geringere lokale Produktion zu kompensieren. Im Jahr 2024 stiegen die Schweinefettimporte auf 131.000 Tonnen, was die anhaltende Nachfrage der verarbeiteten Fleischindustrie und die größere Verbraucherbequemlichkeit widerspiegelt. Große Akteure wie WH Group und Smithfield Foods haben ihre regionale Präsenz durch strategische Übernahmen und Produktionsmodernisierungen gestärkt.

Produktion für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett, 2017-2020

Die Produktion von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett in Südostasien ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 508,0 Tausend Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 15,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Das Tief wurde 2018 mit 21 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2020 bei 254 Tonnen lag – eine Schwankung um das 12,2-fache. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte aus Südostasien um 695,9 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 69,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 wurde Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Südostasien in eine Vielzahl von Märkten geliefert. Spanien (18,1 % der Exporte in Mengen), Kanada (12,4 %) und Indien (8,1 %) machten zusammen nur 38,6 % der Gesamtexporte aus, während viele kleinere Zielländer die verbleibenden 61,4 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Das Tief wurde 2018 mit 59 Tausend US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2020 bei 552 Tausend US-Dollar lag – eine Differenz um das 9,4-fache. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte um 345,3 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 62,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 waren Hongkong (17,0 % der Exporte im Wert), Schweden (15,2 %) und Indien (9,4 %) wichtige Abnehmer von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett aus Südostasien. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 41,7 % der Gesamtexporte, während die verbleibenden 58,3 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Südostasien

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Südostasien zurück. Der Höchstwert wurde 2019 mit 77 988 Tonnen erreicht, während die Importe 2020 auf 63 109 Tonnen sanken – ein Rückgang von 19,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 19,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 leisteten Spanien (30,2 % der Importe in Mengen), Deutschland (18,8 %) und Frankreich (12,8 %) den größten Beitrag zu den Importen. Zusammen machten sie 61,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die importierten Mengen von Schweinefett ohne mageres Fleisch und Geflügelfett nach Südostasien zurück. Der Höchstwert wurde 2019 mit 83 043 Tausend US-Dollar erreicht, während die Importe 2020 auf 74 588 Tausend US-Dollar sanken – ein Rückgang von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 29,2 %, was einer jährlichen Rate von 8,9 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 22,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Zwischen 2017 und 2020 bildeten Spanien (29,7 % der Importe im Wert), Deutschland (18,1 %) und Frankreich (14,5 %) die Hauptgruppe der Märkte für Importe. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 62,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020