Markt für Rind- und Büffelfleisch in Kuba

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des kubanischen Rind- und Büffelfleischmarktes sank von 91.059 t im Jahr 2018 auf 63.712 t im Jahr 2020. Dieser Rückgang wurde durch eine erhebliche Verringerung der staatlichen Produktion verursacht, die strukturelle Probleme im Fleischsektor widerspiegelte und durch die Wirtschaftskrise während der COVID-19-Pandemie verschärft wurde. Als Reaktion darauf führte die Regierung 2020 Höchstpreise für lebende Rinder ein, um Landwirte zu ermutigen und das Angebot zu stützen.

Bis 2022 erholte sich das Marktvolumen auf 88.109 t, nachdem feste Beschaffungspreise gemäß Vereinbarung 9052/2021 eingeführt worden waren. Diese Preisregulierungen garantierten den Landwirten eine Handelsspanne beim Verkauf an autorisierte Schlachthöfe, was die inländische Produktion anregte und die Verfügbarkeit auf dem formellen Markt erhöhte.

Im Jahr 2023 ging der Markt erneut auf 72.249 t zurück. Ein Bericht führte den Mangel auf politische Maßnahmen zurück, die Importe gegenüber der inländischen Produktion bevorzugten, und stellte fest, dass Unternehmen des Militärsektors (GAESA) ein Importmonopol innehatten. Anhaltende staatliche Beschränkungen bei Verteilung und Verkauf behinderten weiterhin Investitionen und lokale Produktion.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Kuba

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Rind- und Büffelfleisch in Kuba ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 62 200 Tonnen produziert, was einem Rückgang von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 25,6 %, was einer jährlichen Rate von 9,4 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 89 050 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 21,2 %, während der größte Anstieg 2018 mit 6,6 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Kuba in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Kuba

Laut einer Marktstudie gab es von 2017 bis 2020 keine Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Kuba.

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Kuba

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch nach Kuba zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 512 Tonnen, was einem Rückgang von 47,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 17,3 %, was einer jährlichen Rate von 6,1 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 895 Tonnen erreicht, und der größte Anstieg war ebenfalls 2019 mit 44,1 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Spanien (29,8 % der Importe in physischer Menge), Chile (25,2 %) und Brasilien (22,1 %) die Hauptlieferländer für Rind- und Büffelfleisch nach Kuba. Zusammen machten sie 77,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kuba in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch nach Kuba zurück. Im Jahr 2020 lagen die Importe bei 8 300 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 40,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 28,2 %, was einer jährlichen Rate von 10,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 13 898 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg war ebenfalls 2019 mit 11,9 % zu verzeichnen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Brasilien (26,9 % der Importe nach Wert), Spanien (24,4 %) und Chile (18,0 %) weiterhin die Liste der Lieferanten von Rind- und Büffelfleisch nach Kuba an. Zusammen machten sie 69,3 % der gesamten Importe nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kuba in Wert, 2017-2020