Markt für Rind- und Büffelfleisch in Mauritius

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Rind- und Büffelfleisch in Mauritius wuchs von 2018 bis 2020 zunächst, wobei das Volumen von 6.444 t auf 6.496 t stieg. Dies wurde durch eine gesteigerte lokale Produktion unter den Schlachtkontrollen der Mauritius Meat Authority und einen höheren Verbrauch von Frischfleisch während Festzeiten angetrieben. Die COVID-19-Pandemie führte dann zu einem Rückgang, der das Marktvolumen 2020 auf 5.704 t reduzierte, da Beschränkungen Nachfrage und Vertrieb beeinträchtigten.

Zwischen 2021 und 2023 war der Markt volatil. 2021 kam es zu einer teilweisen Erholung auf 5.879 t, begleitet von steigenden Inputkosten und anhaltenden veterinärmedizinischen Beschränkungen. 2022 stieg die lokale Produktion auf 2.071 t, was half, das Marktvolumen auf 6.013 t zu heben, selbst nachdem staatliche Subventionen endeten und Premium-Gegartes Rindfleisch eingeführt wurde. 2023 gab es jedoch einen starken Rückgang auf 3.177 t, da veterinärmedizinische Barrieren Importe einschränkten und Verbraucher zu billigerem Hühnchen wechselten.

Für 2024 haben sich die globalen Marktbedingungen für Rindfleisch mit einem erhöhten Angebot aus Südamerika und Australien entspannt, was möglicherweise die mauritischen Importe beeinflusst. Lokale Branchentrends konzentrieren sich weiterhin auf Produktdiversifizierung und Qualitätsverbesserungen.

Produktion für Rind- und Büffelfleisch in Mauritius

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Rind- und Büffelfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Rind- und Büffelfleisch auf Mauritius zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 1 931 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden 1 826 t produziert, was einem Rückgang von 5,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 7,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Rind- und Büffelfleisch aus Mauritius

Exporte in Menge, t

Mauritius exportierte 2020 1 t Rind- und Büffelfleisch, was einen deutlichen Rückgang von 36,1 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 94 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 60,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 dominierte Indien eindeutig die Exporte von Rind- und Büffelfleisch aus Mauritius und hielt 80,8 % der gesamten Ströme, während andere Länder jeweils deutlich kleinere Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Rind- und Büffelfleisch aus Mauritius belief sich 2020 auf 3 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 96,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Exporte um 97,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 69,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017–2020 spielten zwei Märkte – Indien und Australien – die führende Rolle bei den Exporten in Wertbegriffen und nahmen zusammen 98,9 % der gesamten Ströme ein, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mauritius in Wert, 2017-2020

Importe für Rind- und Büffelfleisch nach Mauritius

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Rind- und Büffelfleisch nach Mauritius zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 4 568 t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 lagen die Importe bei 3 880 t, was einem starken Rückgang von 15,1 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe insgesamt um 11,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,1 % entspricht. Der stärkste Anstieg wurde 2018 mit 2,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017–2020 machten drei Hauptmärkte – Indien, Australien und Südafrika – zusammen 89,7 % der gesamten Importe von Rind- und Büffelfleisch nach Mauritius aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Rind- und Büffelfleisch auf Mauritius ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 22 756 000 US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 17 714 000 US-Dollar, was einem erheblichen Rückgang von 21,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 22,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 standen drei größte Märkte – Indien, Australien und Südafrika – im Mittelpunkt der Importe in Wertbegriffen und nahmen zusammen 90,7 % der gesamten Ströme ein.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mauritius in Wert, 2017-2020