Marktforschung

Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Kuba

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Kuba verzeichnete von 2018 bis 2021 ein starkes Wachstum, wobei das Marktvolumen von 30.799 Tonnen auf 49.056 Tonnen stieg. Diese Zunahme wurde durch eine staatliche Intervention im Jahr 2021 unterstützt, die Höchstpreise für die Beschaffung von Rindern festlegte. Diese Maßnahme wirkte sich indirekt auf den gesamten Fleischsektor aus, indem sie offizielle Einkaufsobergrenzen setzte und den Verkauf an Produktionspläne koppelte.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 schrumpfte der Markt 2022 auf 37.737 Tonnen und sank 2023 weiter auf 36.383 Tonnen. In diesem Zeitraum blieben die Importmengen minimal und überschritten jährlich nie 160 Tonnen. Für 2024 wurden die Importe von Schaf- und Ziegenfleisch mit 108 Tonnen gemeldet.

Die kubanische Regierung verlängerte im März 2024 ihr Preiskontrollregime für Nutztiere durch neue Vorschriften. Gleichzeitig berichteten Quellen über anhaltend hohe Preise für Rindfleisch auf dem informellen Markt und einen dramatischen Anstieg der Rindfleischimporte. Dies unterstreicht die anhaltenden Angebotsprobleme im Fleischmarkt des Landes.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Kuba
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Kuba in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Kuba in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kuba nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kuba nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kuba, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kuba nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kuba nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kuba nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kuba, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kuba nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Handelsbilanz
1. 7.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. In Menge, t
  2. 7.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 7.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. In Menge, t
  2. 7.2.2. In Wert, Tsd. $ US
8. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 8.1. Direkte Daten
  1. 8.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 8.2. Spiegeldaten
  1. 8.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 8.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Schaf- und Ziegenfleisch in Kuba

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Schaf- und Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Schaf- und Ziegenfleisch in Kuba ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 41 603 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 5,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 54,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kuba in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	14.2%	28.6%	5.4%	15.7%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Schaf- und Ziegenfleisch aus Kuba

Marktstudien zeigen, dass Kuba von 2017 bis 2020 kein Schaf- und Ziegenfleisch exportiert hat.

Importe für Schaf- und Ziegenfleisch nach Kuba

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Schaf- und Ziegenfleisch nach Kuba ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 importierte Kuba 40,5 Tonnen Schaf- und Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 46,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 47 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 19,1 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 108,9 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 42,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	42.5%	(31.0%)	(46.1%)	(19.1%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 konzentrierte sich fast der gesamte Import von Schaf- und Ziegenfleisch nach Kuba auf Spanien, das einen Anteil von 100,0 % an den gesamten Handelsströmen hatte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kuba in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Schaf- und Ziegenfleischimporte nach Kuba ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 importierte Kuba Schaf- und Ziegenfleisch im Wert von 366,9 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 34,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 40,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,7 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 977,6 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 43,0 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 59,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kuba in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	59.6%	(43.0%)	(34.2%)	(15.7%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Abhängigkeit von Spanien ausgeprägt: Dieser Markt machte 100,0 % der gesamten Importe von Schaf- und Ziegenfleisch nach Kuba in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kuba in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Markt für Schaf- und Ziegenfleisch in Kuba

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Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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