Markt für nicht ausgeschmolzenes Geflügelfett in Europa

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 blieb der europäische Markt für nicht gerenderte Geflügelfette zunächst stabil und wuchs dann. Das Produktionsvolumen lag 2018 bei etwa 324.000 Tonnen, sank 2019 leicht auf 321.000 Tonnen und stieg 2020 auf 326.000 Tonnen. Die Marktgröße entwickelte sich ähnlich und erhöhte sich von 323.600 Tonnen auf 327.500 Tonnen. Der Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in Europa ab September 2020 lenkte die Nachfrage auf Geflügelprodukte, was indirekt die Geflügelfettproduktion stützte.

Von 2021 bis 2023 schwankten Produktion und Marktgröße. Die Produktion fiel 2021 auf 299.000 Tonnen und sank 2022 weiter auf 284.700 Tonnen, während die Marktgröße auf 302.700 Tonnen bzw. 285.000 Tonnen zurückging. 2023 erholte sich der Markt mit einer Produktion von 297.900 Tonnen und einer Marktgröße von 296.100 Tonnen. In monetärer Hinsicht stieg der Marktwert ab 2020 kontinuierlich und erreichte 2023 753,5 Millionen US-Dollar für die Produktion und 755,0 Millionen US-Dollar für die Marktgröße.

2024 prägten mehrere Faktoren den Markt. Die Fleischproduktion in Deutschland stieg um 1,4 %, was die Verfügbarkeit von Rohstoffen für Geflügelfett erhöhte. Der stabile und wachstumsorientierte Geflügelsektor, Investitionen in Verarbeitungstechnologien und das steigende Verbraucherinteresse an nachhaltigen und Bio-Produkten gestalteten die Marktbedingungen.

Produktion für nicht ausgeschmolzenes Geflügelfett in Europa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für nicht ausgeschmolzenes Geflügelfett, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht ausgeschmolzenes Geflügelfett, 2017-2020

In Europa wurden im Jahr 2020 326,0 Tausend Tonnen nicht gerenderter Geflügelfett produziert, was einem leichten Anstieg von 1,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 12,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,1 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 bei 12,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für nicht ausgeschmolzenes Geflügelfett aus Europa

Exporte in Menge, t

Die Exporte von nicht gerendertem Geflügelfett aus Europa gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Europa 3.660 Tonnen nicht gerendertes Geflügelfett, was einem deutlichen Rückgang von 42,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 74,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 36,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 nahmen Kirgisistan (4,7 % der Exporte in Tonnen), die Philippinen (1,8 % der Exporte in Tonnen) und China (1,1 % der Exporte in Tonnen) zusammen 7,6 % der gesamten Exporte in Tonnen von nicht gerendertem Geflügelfett aus Europa auf, was sie zu den Hauptzielmärkten macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exportwerte von nicht gerendertem Geflügelfett aus Europa sanken im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Europa nicht gerendertes Geflügelfett im Wert von 6.772 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 35,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 69 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 32,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Exportbasis in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert, da Kirgisistan (2,0 % der Exporte in Wert), Israel (1,8 % der Exporte in Wert) und China (1,6 % der Exporte in Wert) zusammen nur 5,3 % der gesamten Exporte ausmachten, während die verbleibenden 94,7 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Importe für nicht ausgeschmolzenes Geflügelfett nach Europa

Importe in Menge, t

Europa importierte im Jahr 2020 insgesamt 5.132 Tonnen nicht gerendertes Geflügelfett, was einem starken Anstieg von 38,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 3,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3.711 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 6.441 Tonnen lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 42,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führte Zypern die Rangliste der Lieferanten von nicht gerendertem Geflügelfett nach Europa an, mit einem Anteil von 1,0 % an den gesamten Importen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Europa importierte im Jahr 2020 nicht gerendertes Geflügelfett im Wert von 11.200 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 27,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 15,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8.777 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020