Marktforschung

Markt für Molke in MERCOSUR

Markt für Molke in MERCOSUR

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "MERCOSUR" umfasst folgende Länder:

Brasilien
Argentinien
Uruguay
Paraguay

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2020 stieg das Marktvolumen für Molke im MERCOSUR von 33.937 t auf 50.008 t, während der Marktwert von 39,2 Mio. USD auf 63,1 Mio. USD anwuchs. Die Bemühungen, den Handel innerhalb des Blocks durch Zahlungsvereinbarungen in lokalen Währungen zu stärken, unterstützten die Inlandsnachfrage. Die COVID-19-Pandemie führte zwar zu Lieferkettenunterbrechungen, reduzierte aber die Exportströme, wodurch mehr Produkt für den regionalen Markt verfügbar wurde.

Nach einem Höchststand von 56.522 t (78,9 Mio. USD) im Jahr 2021 sank das Marktvolumen 2022 auf 50.804 t, als der MERCOSUR sein bisher höchstes Handelsvolumen erreichte, was die Molkeexporte ankurbelte. Im darauffolgenden Jahr erholte sich das Volumen auf 56.651 t (86,0 Mio. USD), begleitet von der Formalisierung des Beitrittsprotokolls Boliviens, was weitere Marktintegration und regulatorische Anpassungen signalisierte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in MERCOSUR
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Brasilien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Brasilien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Molke in MERCOSUR

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Molke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Molke, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in MERCOSUR 86 Kt Molke produziert, was einem leichten Anstieg von 5,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stieg die Produktion um 10,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 1,6 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 6,5 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.5%(1.6%)5.6%3.5%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Molkeproduktion in MERCOSUR stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 107,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 11,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 7,7 % zu, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 87,5 Mio. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 12,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.6%)10.4%11.6%2.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Molke aus MERCOSUR

Exporte in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Molke aus MERCOSUR gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 60 098 t, was einem Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 7,8 %, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 66 468 t erreicht, während der größte Anstieg im selben Jahr mit 2,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.0%(0.4%)(9.2%)(2.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 bildeten die drei größten Märkte – China, Russland und die Philippinen – das Zentrum der Exporte in physischer Hinsicht und machten zusammen 50,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Molkeexporte aus MERCOSUR auf 75 014 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Exporte um 10,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 69 990 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 16,3 % verzeichnet wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 11,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.3%)11.8%(4.1%)(3.6%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurde Molke aus MERCOSUR mit vielen Ländern gehandelt, und selbst die größten Zielländer – China, Russland und Chile – machten zusammen nur 46,9 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Molke zu MERCOSUR

Importe in Menge, t

Das Importvolumen von Molke in MERCOSUR stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. MERCOSUR importierte etwa 23 717 t Molke, was einem Anstieg von 11,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 4,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 17 305 t erreicht, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 23,8 % verzeichnet wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 22,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.8%)22.6%11.8%1.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017-2020 führten Frankreich (4,4 % der Importe in physischer Hinsicht), die Niederlande (1,5 % der Importe in physischer Hinsicht) und die Vereinigten Staaten (0,7 % der Importe in physischer Hinsicht) die Struktur der Importe in physischer Hinsicht an und machten zusammen 6,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Molke in MERCOSUR stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. MERCOSUR importierte Molke im Wert von 30 287 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 stiegen die Importe um 2,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 667 Tsd. US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 26,9 % verzeichnet wurde. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 31,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(26.9%)31.8%6.0%0.7%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 verteilten sich die Importe in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Frankreich (8,9 % der Importe in Wert), Deutschland (2,0 % der Importe in Wert) und die Niederlande (1,9 % der Importe in Wert) zusammen nur 12,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu MERCOSUR in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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