Markt für Milch und Rahm in Syrien

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2023 verzeichnete das Marktvolumen für Milch und Sahne in Syrien erhebliche Schwankungen. Es begann 2018 bei 1.922 Tsd. t, blieb 2019 nahe 1.920 Tsd. t, bevor es 2020 auf 2.336 Tsd. t anstieg. Eine anschließende Korrektur führte zu einem Rückgang auf 2.202 Tsd. t im Jahr 2021 und 2.180 Tsd. t im Jahr 2022, gefolgt von einem leichten Anstieg auf 2.230 Tsd. t im Jahr 2023.

Die Marktbedingungen verschärften sich 2023 deutlich, als die Lebensmittelpreise um über 200 % stiegen und die Kaufkraft der Verbraucher bei täglichen Wechselkursschwankungen stark beeinträchtigten. Gleichzeitig belastete die anhaltende Verschlechterung des Agrarsektors, einem wichtigen Input für die Milchproduktion, die Angebotsbedingungen. Bis 2024 setzten sich diese Herausforderungen fort, mit weiterer Lebensmittelpreisinflation und einem gemeldeten Rückgang der landwirtschaftlichen Produktion aufgrund knapper und teurer Düngemittel sowie neuen staatlichen Anweisungen, die Agrarexporte beeinflussen.

Produktion für Milch und Rahm in Syrien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch und Rahm, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch und Rahm, 2017-2020

Die Milch- und Sahneerzeugung in Syrien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Syrien 2 335 Kt Milch und Sahne produziert, was einem Anstieg von 21,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahm die Produktion um 15,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 910 Kt verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 5,6 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch und Rahm aus Syrien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 mit 0,1 t ihren Tiefpunkt und stiegen 2017 auf den Höchstwert, wobei die Werte um das 276-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 exportierte Syrien 23 t Milch und Sahne, was einem starken Anstieg von 2 170,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 spielten die Vereinigten Arabischen Emirate (52,2 % der Exporte in physischen Einheiten), der Libanon (23,5 %) und Saudi-Arabien (20,7 %) die führenden Rollen bei den Milch- und Sahneexporten aus Syrien und machten gemeinsam 96,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exporte erreichten 2018 mit 0,2 K US$ ihren Tiefpunkt und 2017 ihren Höchstwert, wobei die Werte um das 302-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Milch- und Sahnelieferungen aus Syrien auf 24 K US$, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 11 259,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Vereinigten Arabischen Emirate (54,9 % der Exporte in Wert), Katar (22,5 %) und der Libanon (11,2 %) die Rangliste der Käufer von Milch und Sahne aus Syrien an, wobei ihr kombinierter Anteil 88,6 % der gesamten Exporte in Wert ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Importe für Milch und Rahm nach Syrien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2020 mit 429 t ihren Tiefpunkt und 2018 mit 12 593 t ihren Höchstwert, wobei die Werte um das 29-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 lagen die Milch- und Sahnelieferungen nach Syrien 10,7 % niedriger als 2019. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 96,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 43,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Spanien (43,5 % der Importe in physischen Einheiten), Portugal (24,5 %) und Irland (22,3 %) die Kernmärkte für Importe in physischen Einheiten und repräsentierten zusammen 90,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2020 mit etwa 205 K US$ ihren Tiefpunkt und 2018 mit 10 558 K US$ ihren Höchstwert, wobei die Werte um das 52-fache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 lagen die Milch- und Sahneimporte Syriens 31,7 % niedriger als im Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 97,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 46,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren Spanien (42,7 % der Importe in Wert), Portugal (29,0 %) und Irland (21,6 %) die Hauptlieferanten von Milch und Sahne nach Syrien und machten zusammen 93,2 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020