Markt für Milch in Syrien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des syrischen Milchmarkts stieg von 1.810 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 2.173 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Zunahme wurde durch staatliche Maßnahmen zur Preisstabilisierung unterstützt, die den Verbraucherzugang verbesserten. Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen jedoch auf 2.070 Tausend Tonnen zurück. Höhere Futterkosten und zusätzliche Steuern für Händler drückten die Produzentenmargen und reduzierten die lokale Produktion, was durch einen Mangel an Schafsmilch verstärkt wurde.

Im Jahr 2022 sank das Marktvolumen weiter auf 2.045 Tausend Tonnen, nachdem ein zeitweiliges Importverbot für einige Milchprodukte während des Ramadan die Versorgung einschränkte. Trotz Rekordpreiserhöhungen aufgrund steigender Kraftstoff- und Futterkosten sowie Lieferkettenstörungen infolge des Erdbebens in der Türkei und Nordsyrien stieg die inländische Produktion 2023 an. Dies führte zu einem leichten Anstieg des Marktvolumens auf 2.080 Tausend Tonnen. Für 2024 wurde ein größeres Investitionsprojekt aus Katar angekündigt, das den Aufbau großflächiger Milchproduktionsanlagen im Land zum Ziel hat.

Produktion für Milch in Syrien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Die Milchproduktion in Syrien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 2 154 Kt Milch produziert, was einem Anstieg von 20,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 nahm die Produktion um 14,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 772 Kt verzeichnet, was einem Rückgang von 5,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Syrien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Milch aus Syrien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 t verzeichnet, was einem Rückgang von 57,4 % entspricht. Im Jahr 2019 stieg der Export um 537,5 % an. Im Jahr 2020 exportierte Syrien 128 t Milch, was einem starken Anstieg von 80,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2020 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 11,5-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 spielten zwei Märkte – die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien – die führende Rolle bei den Exporten in physischen Mengen und machten zusammen 86,1 % der gesamten Ströme aus, während der Rest auf andere Ziele verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 19 K US$ verzeichnet, was einem Rückgang von 67,7 % entspricht. Im Jahr 2019 stieg der Exportwert um 538,7 % an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen für Milch in Syrien 138 K US$, was einem Anstieg von 12,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 beobachtet, während der Tiefstwert 2018 auftrat, mit einem Verhältnis von 7,2 zu 1 zwischen diesen Jahren.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 machten die Vereinigten Arabischen Emirate und Saudi-Arabien durchgängig 81,7 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf einen hohen Konzentrationsgrad hinweist, während eine Vielzahl kleinerer Märkte den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Syrien in Wert, 2017-2020

Importe für Milch nach Syrien

Importe in Menge, t

Die importierten Milchmengen in Syrien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 19 635 t, was einem Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 38,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 37 494 t verzeichnet, was einem Anstieg von 17,2 % entspricht. Im Jahr 2019 fielen die Importe um 46,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020, t

Die Länderzusammensetzung der Importe in physischen Mengen im Zeitraum 2017–2020 war breit gestreut: Die Türkei (13,2 % der Importe in physischen Mengen), Neuseeland (10,3 %) und der Iran (9,3 %) machten zusammen nur 32,9 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 67,1 % auf eine Vielzahl anderer Ziele entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Milchimporte in Syrien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Syrien Milch im Wert von 80 964 K US$, was einem moderaten Verlust von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 12,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,4 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 80 964 K US$ verzeichnet, was einem Anstieg von 17,0 % entspricht. Im Jahr 2019 fielen die Importe um 21,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe in Wert für Milch nach Syrien nicht stark konzentriert: Die Vereinigten Arabischen Emirate (19,9 % der Importe in Wert), der Iran (16,4 %) und Neuseeland (12,6 %) machten zusammen nur 48,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Syrien in Wert, 2017-2020