Marktforschung

Markt für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Italien

Markt für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Italien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der italienische Markt für Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % erreichte 2019 mit 3,7 Mio. t seinen Höchststand. Anschließend setzte 2020 eine Kontraktion ein, die sich 2021 mit einem starken Rückgang auf 1,9 Mio. t fortsetzte. Damit lag das Marktvolumen 2021 um mehr als die Hälfte unter dem Wert von 2019.

Ab 2022 begann eine Erholungsphase, in der das Marktvolumen bis 2024 stetig auf 2,7 Mio. t anstieg. Trotz dieses Zuwachses blieb das Volumen unter den Niveaus von 2018 und 2019. Der Marktwert entwickelte sich ähnlich: Nach einem Rückgang auf 1,3 Mrd. USD im Jahr 2021 stieg er bis 2024 wieder auf 2,3 Mrd. USD.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Italien
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Italien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Italien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % in Italien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Milchproduktion mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % in Italien 1 684 Mio. US-Dollar. Dies markiert einen deutlichen Rückgang von 24,1 % im Vergleich zu 2019. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 24,2 %, was einer jährlichen Rate von 8,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 4,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.3%)4.3%(24.1%)(8.8%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Italien 2 176 Kt Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % produziert. Dies entspricht einem Rückgang von 14,7 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 11,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der Höchstwert wurde 2019 erreicht – 2 552 Kt. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 11,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.5%)11.1%(14.7%)(4.0%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % aus Italien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 44 Kt, was einem Anstieg von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 33,9 % zurück, was einer jährlichen Rate von 12,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 verzeichnet – 41 Kt. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 29,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(29.6%)(11.9%)6.5%(12.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Libyen (54,2 % der Exporte in Mengen), Albanien (8,3 % der Exporte in Mengen) und China (7,5 % der Exporte in Mengen) die führenden Rollen bei den Exporten von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % aus Italien. Gemeinsam machten sie 70,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % aus Italien wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 31,4 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 32,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 verzeichnet – 30,6 Mio. US-Dollar. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 22,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(22.9%)(14.4%)2.8%(12.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Libyen (52,8 % der Exporte in Wert), China (8,3 % der Exporte in Wert) und Albanien (7,5 % der Exporte in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für die Exporte von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % aus Italien. Gemeinsam repräsentierten sie 68,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch mit einem Fettgehalt von mehr als 1 % bis 6 % nach Italien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Italien auf 986 Kt. Dies entspricht einem Rückgang von 16,5 % gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 16,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 verzeichnet – 1 181 Kt. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 – 6,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.2%)6.0%(16.5%)(5.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – Deutschland, Frankreich und Österreich – zusammen 70,1 % der gesamten Importe von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Italien auf.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Italien 448,7 Mio. US-Dollar. Dies stellt einen deutlichen Rückgang von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr dar. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 17,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 5,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.4%)5.1%(16.4%)(6.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland (26,5 % der Importe in Wert), Frankreich (26,4 % der Importe in Wert) und Österreich (19,7 % der Importe in Wert) die Hauptmärkte für die Importe von Milch mit einem Fettgehalt von über 1 % und bis zu 6 % nach Italien. Gemeinsam machten sie 72,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Italien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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