Marktforschung

Markt für Milch in Ecuador

Markt für Milch in Ecuador

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der ecuadorianische Milchmarkt verzeichnete 2019 ein starkes Wachstum. Die Produktion stieg auf 2.507 Tausend Tonnen und das Marktvolumen erreichte 2.508 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch eine Erhöhung der Erzeugerpreise auf 0,41 US-Dollar pro Liter befeuert, die durch das Ministerialabkommen Nr. 394 umgesetzt wurde. Diese Maßnahme steigerte das Einkommen der Milchbauern, obwohl die Arbeits- und Futterkosten stiegen.

Das Marktvolumen sank 2020 auf 2.322 Tausend Tonnen, da die COVID‑19‑Pandemie die Nachfrage dämpfte, insbesondere im informellen Sektor. Der Rückgang setzte sich 2021 und 2022 fort. Ursachen waren ein Konsumrückgang um 12 % aufgrund von ziviler Unsicherheit und der Schließung von Nachbarschaftsläden sowie ein verstärkter Wettbewerb durch Milchimporte aus Uruguay, Kolumbien und Peru.

Zur Unterstützung der Erzeuger trat im August 2022 das Organische Gesetz zur Förderung der Milchproduktion in Kraft, das einen Mindestpreis von 0,42 US-Dollar pro Liter festlegt. Die Durchführungsbestimmungen wurden 2023 veröffentlicht. Qualitätskontrollen entfernten nicht konforme Produkte vom Markt. Diese Maßnahmen trugen dazu bei, dass sich der Markt stabilisierte und 2023 ein leichter Aufschwung auf 2.110 Tausend Tonnen zu verzeichnen war.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Ecuador
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ecuador nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ecuador nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ecuador nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Ecuador nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Ecuador nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Ecuador nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Ecuador nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch in Ecuador

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Ecuador 2 320 K t Milch produziert, was einen moderaten Rückgang von 7,4 % im Vergleich zu 2019 darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 19,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 894 K t verzeichnet, während der Höchstwert 2019 mit 2 507 K t erreicht wurde. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Zuwachs von 32,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.3%)32.3%(7.4%)6.2%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus Ecuador

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2018 betrug die Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwerten das 205 113-fache. Im Jahr 2020 exportierte Ecuador 159 t Milch, ein Anstieg von 31,2 % gegenüber dem Vorjahr. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,0 t registriert, was einem Rückgang von 100,0 % entsprach. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Zuwachs von 3 524 447,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(100.0%)3 524 447.4%31.2%(39.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Kolumbien der nahezu ausschließliche Abnehmer von Milch aus Ecuador und hatte einen Anteil von 96,7 % an den gesamten Exporten in physischen Mengen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Die Werte erreichten ihr Maximum 2017 und fielen auf ein Minimum 2018, was einer Veränderung um das 22 755-fache entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Ecuador Milch im Wert von 500 K US-Dollar, ein Anstieg von 65,7 % gegenüber 2019. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 0,1 K US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 100,0 % entsprach. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Zuwachs von 309 518,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(100.0%)309 518.0%65.7%(39.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Kolumbien der nahezu ausschließliche Abnehmer von Milch aus Ecuador und hatte einen Anteil von 98,0 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch nach Ecuador

Importe in Menge, t

Die Milchimporte Ecuadors stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Ecuador importierte 2 206 t Milch, ein Anstieg von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 8,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 904 t verzeichnet, was einem Rückgang von 21,1 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(21.1%)2.0%13.6%(3.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Chile das Hauptziel für Importe in physischen Mengen und nahm 72,7 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die importierten Milchmengen Ecuadors stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 4 475 K US-Dollar, was einem Anstieg von 22,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 9,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 427 K US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 16,1 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(16.1%)6.4%22.7%3.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Chile, Frankreich und Peru – zusammen 88,2 % der gesamten Milchimporte Ecuadors in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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