Marktforschung

Markt für Milch in Vietnam

Markt für Milch in Vietnam

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg das Marktvolumen für Milch in Vietnam von 1.155 Tsd. t auf 1.237 Tsd. t. Das Wachstum in den Jahren 2018-2019 wurde durch hohe Verbrauchernachfrage und aktive Innovationen der Hersteller getrieben, die neue Technologien einführten und ihre Produktpalette diversifizierten. Selbst 2020, trotz der COVID-19-Pandemie, blieb Milch ein Grundnahrungsmittel, was zu einem moderaten Volumenzuwachs beitrug. Gleichzeitig wurde der Markt wettbewerbsintensiver durch den Eintritt neuer Anbieter.

In den Jahren 2021-2022 setzte sich das Marktvolumenwachstum fort und erreichte 1.341 Tsd. t. Dies wurde durch Investitionen großer Unternehmen wie Vinamilk beeinflusst, die Milchfarmen ausbauten und Kühe importierten, um die inländische Produktion zu steigern. Zudem verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen Produkten wie Bio- und pflanzlicher Milch, was neue Nachfragesegmente schuf. Allerdings sahen sich Hersteller mit einem starken Anstieg der Rohstoffkosten konfrontiert, verursacht durch globale Lieferengpässe und geopolitische Spannungen, was zu einem deutlichen Anstieg des Marktwerts in monetärer Hinsicht führte.

2023 wuchs das physische Marktvolumen auf 1.418 Tsd. t, aber der Wert in US-Dollar sank um 2,4 % auf 4.981 Mio. USD. Dies geschah aufgrund schwacher inländischer Verbrauchernachfrage, die es den Herstellern erschwerte, die hohen Rohstoffkosten vollständig auf die Endpreise umzulegen. Dieser Effekt wurde teilweise durch aktive Exporte ausgeglichen: Vinamilk schloss beispielsweise große Lieferverträge für den Nahen Osten ab. Verbraucher zeigten zudem wachsendes Interesse am Premiumsegment, was Unternehmen dazu veranlasste, neue Produkte zu entwickeln und das Marketing zu verstärken.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Vietnam
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Vietnam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Vietnam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Vietnam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Vietnam nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Vietnam, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Vietnam nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch in Vietnam

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Vietnams Milchproduktion stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Vietnam 1 108 Kt Milch produziert, was einem Zuwachs von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 18,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.0%5.2%6.2%5.8%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Milchproduktion in Vietnam 3 093 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 22,8 %, was einer jährlichen Rate von 8,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 054 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 23,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 29,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.8%)29.2%(21.6%)(8.3%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus Vietnam

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Milchlieferungen aus Vietnam wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 26,0 Kt, was einem deutlichen Anstieg von 28,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 67,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 31,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 20,2 Kt erreicht, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 66,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(66.9%)(24.3%)28.8%(31.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten der Irak (57,4 % der Exporte in Mengen), die Philippinen (8,8 % der Exporte in Mengen) und Kambodscha (6,8 % der Exporte in Mengen) die führenden Rollen bei den Milchexporten aus Vietnam und machten gemeinsam 73,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Vietnams Milchexporte in Wert gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Vietnam Milch im Wert von 72,6 Mio. US-Dollar, was einem Verlust von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte jedoch um 32,9 %, was einer jährlichen Rate von 9,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 82,2 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 7,1 %, während der größte Anstieg 2018 mit 50,4 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr50.4%(7.1%)(4.9%)9.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren der Irak (59,3 % der Exporte in Wert), die Philippinen (9,0 % der Exporte in Wert) und Kambodscha (5,4 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für die Milchexporte aus Vietnam und machten gemeinsam 73,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Vietnam in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch nach Vietnam

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Milchlieferungen nach Vietnam zurück. Im Jahr 2020 importierte Vietnam insgesamt 154,6 Kt Milch, was einem Rückgang von 24,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 11,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 204,2 Kt verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr8.9%7.6%(24.3%)(3.9%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Neuseeland (30,8 % der Importe in Mengen), die Vereinigten Staaten (24,1 % der Importe in Mengen) und Australien (13,5 % der Importe in Mengen) die Rangliste der Milchlieferanten für Vietnam an, wobei ihr kombinierter Anteil 68,4 % der gesamten Importe in Mengen ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Vietnams Milchimporte stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 463,2 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 19 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.2%6.0%7.8%6.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Neuseeland (43,3 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (24,7 % der Importe in Wert) und Australien (6,8 % der Importe in Wert) die größten Milchlieferanten für Vietnam und machten zusammen 74,8 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Vietnam in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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