Markt für Käse und Quark in Ecuador

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Käse und Quark in Ecuador wies zwischen 2018 und 2023 ein klares Wachstum auf. Das Marktvolumen stieg von 176,5 Tsd. t auf 210,6 Tsd. t. Im Jahr 2020 kam es zu einer leichten Kontraktion auf 181,2 Tsd. t, die den Trend kurzzeitig unterbrach. Danach setzte sich das Wachstum fort.

Die Marktdynamik wurde durch verschiedene Faktoren beeinflusst. 2019 stärkten phytosanitäre Importbeschränkungen für Milchprodukte die heimische Produktion. Die anschließende Erholung verlief stetig. 2023 trug die landesweite Expansion der Einzelhandelskette Tuti maßgeblich zum Marktwachstum bei, indem sie die Verfügbarkeit und Nachfrage nach gereiftem und halbfestem Käse deutlich erhöhte.

Produktion für Käse und Quark in Ecuador

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Käse und Quark, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Käse und Quark, 2017-2020

In Ecuador wurden 2020 insgesamt 180 857 Tonnen Käse und Quark produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 3,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 176 488 Tonnen verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 187 547 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 5,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 6,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Käse- und Quarkproduktion in Ecuador stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Der Produktionswert belief sich auf 661,7 Millionen US-Dollar und zeigte im Vergleich zum Vorjahr keine wesentliche Veränderung. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 20,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 653,4 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 21,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 1,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Ecuador in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Käse und Quark aus Ecuador

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Käse- und Quarkexporte aus Ecuador im Jahr 2020 wieder an. Ecuador exportierte 75,1 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 35,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 72,1 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 29,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bestimmten die Vereinigten Staaten fast vollständig die geografische Struktur der Käse- und Quarkexporte aus Ecuador in physischen Mengen, mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ecuador in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Käse- und Quarkexporte aus Ecuador im Jahr 2020 wieder an. Die Exporte erreichten 275 000 US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 47 % zurück, was einer jährlichen Rate von 19,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 254 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 33,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Käse- und Quarkexporte aus Ecuador in Wertbegriffen fast vollständig auf die Vereinigten Staaten, deren Anteil 100,0 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ecuador in Wert, 2017-2020

Importe für Käse und Quark nach Ecuador

Importe in Menge, t

Die Käse- und Quarkimporte nach Ecuador stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 393,0 Tonnen, was einem Anstieg von 110,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 625,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 93,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (39,0 % der Importe in physischen Mengen), Frankreich (28,1 %) und Spanien (11,7 %) die Hauptlieferanten von Käse und Quark für Ecuador. Zusammen machten sie 78,8 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Käse- und Quarkimporte nach Ecuador stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 2 461 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 86,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 424,8 %, was einer jährlichen Rate von 73,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Niederlande (26,3 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (22,3 %) und Italien (18,0 %) den größten Beitrag zu den Käse- und Quarkimporten nach Ecuador in Wertbegriffen. Gemeinsam machten sie 66,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ecuador in Wert, 2017-2020