Markt für Milch in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Milchproduktion in der GUS stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 32.333 Tausend Tonnen auf 36.344 Tausend Tonnen. Parallel dazu wuchs das Marktvolumen von 32.125 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 36.353 Tausend Tonnen im Jahr 2023.

Im Jahr 2024 setzte der Milchmarkt sein Wachstum fort. Die Produktion wird voraussichtlich um 4 % gegenüber dem Vorjahr zunehmen. Die wirtschaftliche Stabilisierung und steigende Löhne stützten die Verbrauchernachfrage. Staatliche Maßnahmen wie die vollständige Erstattung der Transportkosten förderten die Exportaktivitäten. Zudem veränderten sich die Konsummuster: Der Umsatz mit laktosefreien Milchprodukten stieg um 117 %, und pflanzliche Milchalternativen erreichten in städtischen Gebieten einen Marktanteil von 5 %.

Produktion für Milch in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Die Milchproduktion in der GUS stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 33 936 Kt Milch produziert, was einem allmählichen Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 6,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchproduktion in der GUS auf 56 853 Mio. US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 10,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 50 880 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 58 412 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 14,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Milch aus der GUS

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Milchexporte aus der GUS wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 445,8 Kt, was einer Steigerung von 10,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 9,3 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 402,4 Kt verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 15,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Ukraine (5,4 % der Exporte in physischen Einheiten), China (2,8 % der Exporte in physischen Einheiten) und Georgien (0,6 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgehend die wichtigsten Zielländer für Milchexporte. Zusammen machten sie 8,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Milchlieferungen aus der GUS stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug der Exportwert 746,8 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 5,9 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 2,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 656,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 17,3 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 9,0 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten China (4,1 % der Exporte in Wert), die Ukraine (3,7 % der Exporte in Wert) und Georgien (0,7 % der Exporte in Wert) die größte Gruppe von Milchkäufern aus der GUS. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 8,6 % der gesamten Exporte in Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Milch zur GUS

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importvolumen erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf ein Minimum, was einer 2,6-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 importierte die GUS etwa 231,2 Kt Milch, was einem Rückgang von 49,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 209,1 Kt verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 61,2 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 120,0 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Ukraine (3,0 % der Importe in physischen Einheiten), Rumänien (2,1 % der Importe in physischen Einheiten) und Uruguay (1,6 % der Importe in physischen Einheiten) wichtige Milchlieferanten für die GUS. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte jedoch nur 6,8 % der gesamten Importe in physischen Einheiten, während die verbleibenden 93,2 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchimporte in die GUS auf 737,1 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 9,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 22,4 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 638,9 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 32,8 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 26,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Milchimporte in Wert in die GUS auf eine breite Palette von Partnerländern. Uruguay (3,7 % der Importe in Wert), die Ukraine (3,3 % der Importe in Wert) und Neuseeland (2,3 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 9,3 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020