Markt für Magermilch in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für Magermilch wuchs von 2018 bis 2020 kontinuierlich, wobei das Volumen von 778.000 Tonnen auf 848.000 Tonnen stieg. Die Produktion nahm in diesem Zeitraum zu, während die Importe zurückgingen. Der Marktwert stieg ebenfalls von 496 Millionen US-Dollar auf 528 Millionen US-Dollar.

Danach folgte ein starker Rückgang: Das Marktvolumen sank bis 2023 auf 596.000 Tonnen. Dieser Rückgang wurde durch Spannungen zwischen Kosten, Produktion und Preisen sowie Unsicherheiten getrieben, die Angebot und Nachfrage beeinträchtigten. Zudem verlagerten sich die Verbraucherausgaben hin zu Eigenmarken und pflanzlichen Alternativen, was die Nachfrage nach konventioneller Magermilch reduzierte.

Die Erholung setzte 2024 ein, als das Marktvolumen auf 652.000 Tonnen stieg. Dieser Aufschwung wurde durch einen allmählichen Rückgang der Milchpreise unterstützt, der die inländische Produktion förderte, sowie durch eine wachsende Verbrauchernachfrage nach laktosefreier und fettarmer Milch aufgrund eines gestiegenen Bewusstseins für Verdauungsgesundheit. Neue Kennzeichnungsregeln, die im Juni 2024 eingeführt wurden, führten auch zu Anpassungen in der Messung des Verbrauchs.

Produktion für Magermilch in Spanien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Spanien erreichte der Produktionswert von Magermilch im Jahr 2020 531,3 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 486,5 Mio. US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 2,5 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 8,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Magermilchproduktion in Spanien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an und erreichte 848,8 Tausend Tonnen, was einem moderaten Zuwachs von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 772,9 Tausend Tonnen verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 0,6 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 9,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Magermilch aus Spanien

Exporte in Menge, t

Die Magermilchexporte aus Spanien gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück und beliefen sich auf 11 965 Tonnen, was einem Rückgang von 10,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 38,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 15,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Portugal mit 44,8 %, Italien mit 11,2 % und China mit 8,3 % der Exportmengen die Hauptgruppe der Zielländer für Magermilchexporte aus Spanien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 64,3 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportwerte von Magermilch aus Spanien im Jahr 2020 auf 11 863 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 8,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 10 946 Tausend US-Dollar verzeichnet, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 25,2 % lag. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte insgesamt um 21,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 61,3 % der gesamten Exportwerte von Magermilch aus Spanien auf die drei Hauptmärkte Portugal, Italien und Frankreich.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Magermilch nach Spanien

Importe in Menge, t

Die Magermilchimporte nach Spanien gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück und erreichten 11 317 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 60,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 26,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich und Portugal die Hauptlieferanten von Magermilch für Spanien, mit einem gemeinsamen Anteil von 86,3 % an den gesamten Importmengen, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importwerte von Magermilch nach Spanien gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück und beliefen sich auf 8 352 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 3,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 43,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich mit 46,6 %, Portugal mit 21,4 % und das Vereinigte Königreich mit 9,9 % der Importwerte weiterhin die Hauptlieferanten von Magermilch für Spanien. Zusammen machten sie 77,9 % der gesamten Importwerte aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020