Marktforschung

Markt für Milch in Spanien

Markt für Milch in Spanien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 stieg die Milchproduktion in Spanien von 2.932 Millionen US-Dollar auf 3.131 Millionen US-Dollar, während der Marktwert im gleichen Zeitraum von 2.822 Millionen auf 2.992 Millionen US-Dollar zunahm. Ab 2021 führten steigende Energie- und Rohstoffkosten zu Marktvolatilität. Im Folgejahr reduzierten schwere Dürren und Hitzewellen in Europa die Milchproduktion um etwa 4%. Gleichzeitig erhöhte der Eintritt neuer Akteure in Milchtrocknungsanlagen die Nachfrage nach Milch für die industrielle Verarbeitung, was zu Rekordpreisen für Milch und Milchprodukte beitrug.

Bis 2023 erholten sich die Kuhmilchanlieferungen leicht, unterstützt durch stabile Preise und Nachfrage. Die Produktion von Schafs- und Ziegenmilch stagnierte jedoch aufgrund geringer Rentabilität und fehlender Generationenwechsel. Im Jahr 2024 setzte sich die Erholung der Kuhmilchversorgung fort, während strukturelle Faktoren wie erodierte Margen und demografische Herausforderungen die Schafs- und Ziegenmilchsegmente weiterhin beeinträchtigten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren
    1. 4.1. In Wert
      1. 4.1.1. Produktion, 2018-2020
      2. 4.1.2. Importe, 2018-2024
      3. 4.1.3. Exporte, 2018-2024
      4. 4.1.4. Marktgröße, 2018-2020
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Spanien
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2020, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Spanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Spanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Spanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Spanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Spanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Spanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Spanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Spanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Spanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Spanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Spanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Spanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Spanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Spanien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Spanien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Spanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Milch in Spanien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Milchproduktion in Spanien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Milchproduktion in Spanien auf 3 131 Mio. US-Dollar, was einem jährlichen Anstieg von 2,2 % entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 14,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.0%4.5%2.2%4.5%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Milch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Milchproduktionsmenge in Spanien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Spanien 4 161 Kt Milch produziert, was nur eine geringfügige Veränderung im Vergleich zu 2019 darstellt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 10,3 %, was einer jährlichen Rate von 3,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.6%6.9%0.5%3.3%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Milch aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Milchexporte aus Spanien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Spanien 278,5 Kt Milch, was einem Anstieg von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 7,6 % zu, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 239,0 Kt verzeichnet, als der größte Rückgang von 7,7 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 9,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.7%)9.3%6.6%2.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Portugal (21,0 % der Exporte in Mengen), Frankreich (20,7 % der Exporte in Mengen) und Italien (9,5 % der Exporte in Mengen) die Hauptabnehmer von Milch aus Spanien, die zusammen 51,1 % der gesamten Exporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Milchexporte aus Spanien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 454,6 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 5,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 412,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 3,9 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.9%)4.8%5.2%1.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert: Frankreich (24,7 % der Exporte in Wertbegriffen), Portugal (11,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und China (10,0 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 46,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 53,6 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Milch nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Milchimporte Spaniens auf 229,2 Kt, was einem allmählichen Rückgang von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 14,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 14,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 8,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(14.3%)8.2%(8.1%)(5.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Frankreich (45,1 % der Importe in Mengen), Portugal (23,4 % der Importe in Mengen) und Deutschland (9,4 % der Importe in Mengen) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Milchimporte nach Spanien, mit einem gemeinsamen Anteil von 77,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die importierten Milchmengen in Spanien auf 315,2 Mio. US-Dollar, was keine signifikante Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 302,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 5,0 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 4,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.0%)4.7%(0.3%)(0.3%)
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten Frankreich (31,9 % der Importe in Wertbegriffen), Deutschland (18,0 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (14,9 % der Importe in Wertbegriffen) die Kernländer für Importe in Wertbegriffen, die zusammen 64,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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