Markt für Lauchgemüse in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Lauchgemüse in Westeuropa wuchs von 1,8 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 3,3 Millionen Tonnen im Jahr 2023 deutlich. Die anfängliche Expansion wurde durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach Bio-Produkten und innovative Anbaumethoden wie Gewächshaus- und Vertical Farming unterstützt, was Produktion und Marktvolumen ankurbelte.

Nach einem Höchststand von 3,8 Millionen Tonnen im Jahr 2021 schrumpfte der Markt 2022 stark auf 2,3 Millionen Tonnen. 2023 erholte er sich, getrieben durch eine erhöhte Verbrauchernachfrage nach gesunden und bequemen Optionen wie vorgeschnittenem und frisch verpacktem Gemüse sowie einer um 6 % gestiegenen europäischen Frischgemüseernte, die das Angebot verbesserte.

Produktion für Lauchgemüse in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Die Produktion von Lauchgemüse in Westeuropa ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 3 987 Kt Lauchgemüse produziert, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 4 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 027 Kt verzeichnet, als die Produktion um 21,0 % zurückging. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 29,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Lauchgemüse in Westeuropa ist zum zweiten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Lauchgemüseproduktion in Westeuropa auf 2 502 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 45,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 13,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 668 Mio. US-Dollar verzeichnet, als der Wert um 3,0 % sank. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 42,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Westeuropa exportierte im Jahr 2020 2 081 Kt Lauchgemüse, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 5,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 040 Kt verzeichnet, als die Exporte um 7,3 % sanken. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 3,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Länderstruktur der Exporte in Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gestreut. Das Vereinigte Königreich (9,3 % der Exporte in Mengen), Senegal (8,5 %) und die Elfenbeinküste (5,4 %) machten zusammen nur 23,2 % der gesamten Exporte aus, während die restlichen 76,8 % auf eine Vielzahl anderer Zielländer entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Lauchgemüse aus Westeuropa sind zum dritten Jahr in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 1 306 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 2,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 32,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Lauchgemüse aus Westeuropa in Wert relativ gleichmäßig verteilt. Das Vereinigte Königreich (9,8 % der Exporte in Wert), Senegal (4,9 %) und Italien (4,2 %) machten zusammen nur 18,8 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Westeuropa importierte im Jahr 2020 etwa 879 Kt Lauchgemüse, was einem Rückgang von 13,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 12,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 4,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 859 Kt verzeichnet, als die Importe um 14,6 % sanken. Der höchste Wert wurde 2019 mit 1 018 Kt erreicht, als die Importe um 18,5 % stiegen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Lauchgemüse nach Westeuropa in Mengen nicht stark konzentriert. Spanien (25,2 % der Importe in Mengen), Polen (7,9 %) und Neuseeland (6,8 %) machten zusammen nur 40,0 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 erreichte der Importwert von Lauchgemüse in Westeuropa 943 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Importwert um 13,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 812 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der höchste Wert wurde 2019 mit 989 Mio. US-Dollar erreicht, als der Wert um 21,8 % stieg.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 handelte Westeuropa Lauchgemüse mit vielen Ländern. Selbst die größten Herkunftsländer – Spanien, Ägypten und China – machten zusammen nur 39,5 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020