Markt für Lauchgemüse in Kanada

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Lauchgemüse in Kanada stieg von 395.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 472.000 Tonnen im Jahr 2023, trotz eines leichten Rückgangs im Jahr 2020. Parallel dazu nahm der Marktwert deutlich stärker zu – von 323 Millionen Dollar auf 505 Millionen Dollar im selben Zeitraum, wobei die Jahre 2021 und 2022 besonders starkes Wachstum verzeichneten.

Die Importmengen erreichten im Jahr 2024 302.000 Tonnen, was einem Anstieg von 17 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Diese Entwicklung steht im Einklang mit der Einführung des kanadischen Local Food Infrastructure Fund sowie einer wachsenden Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher nach frischem Gemüse in Nordamerika.

Produktion für Lauchgemüse in Kanada

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Lauchgemüse in Kanada zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 258,5 Tausend Tonnen ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 3,7 % entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 241,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von Lauchgemüse in Kanada zurück. Im Jahr 2019 erreichte der Produktionswert mit 181,4 Millionen US-Dollar seinen Höchstpunkt, was einem Anstieg von 8,3 % im Jahr 2018 entsprach. Im Jahr 2020 betrug der Produktionswert 170,2 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 5,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus Kanada

Exporte in Menge, Tsd. t

Kanada exportierte im Jahr 2020 62,8 Tausend Tonnen Lauchgemüse, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 68,0 Tausend Tonnen ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 2,9 % entsprach. Im Jahr 2019 sanken die Exporte auf 62,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 8,2 % entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 4,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten der Hauptabnehmer für Lauchgemüse aus Kanada und nahmen konstant 99,5 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Kanada exportierte im Jahr 2020 Lauchgemüse im Wert von 44,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 erreichten die Exporte mit 47,6 Millionen US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 8,6 % entsprach. Im Jahr 2019 sanken die Exporte auf 43,8 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 8,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte von Lauchgemüse aus Kanada in Wert fast vollständig auf die Vereinigten Staaten, deren Anteil 99,5 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Kanada in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Kanada

Importe in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Lauchgemüse nach Kanada stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 213,8 Tausend Tonnen ihren Tiefstwert, was einem Rückgang von 8,1 % entsprach. Im Jahr 2019 stiegen die Importe um 9,4 %. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 241,7 Tausend Tonnen, was einem kontrollierten Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 3,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten die Hauptlieferanten von Lauchgemüse für Kanada und deckten 74,2 % der gesamten Importe in physischer Menge ab, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Lauchgemüse nach Kanada zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 234,9 Millionen US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 20,0 % entsprach. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 226,4 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 16 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten die Vereinigten Staaten (53,3 % der Importe in Wert), Mexiko (22,8 % der Importe in Wert) und China (14,6 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert und machten gemeinsam 90,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kanada in Wert, 2017-2020