Markt für Lauchgemüse in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Zwiebelgemüse in Polen stieg von 587.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 759.000 Tonnen im Jahr 2023, wobei 2022 mit 785.000 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde. Das starke Wachstum 2019 wurde durch einen deutlichen Anstieg der Importe getrieben, während die inländische Produktion in diesem Jahr aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen, die die Zwiebelernte reduzierten, zurückging.

Die Produktion erholte sich 2020, schwankte dann aber unter dem Einfluss der globalen Nachfrage und Erntemengen. 2022 unterstützte das wachsende Verbraucherinteresse an pflanzlichen Produkten die Marktexpansion. Im Folgejahr beeinflussten die gestiegene weltweite Zwiebelnachfrage und eingeschränkte Importe aus den Niederlanden aufgrund hoher Transportkosten das inländische Angebot und die Preise.

2024 führte die Regierung ab dem 1. April wieder einen reduzierten Mehrwertsteuersatz von 5 % auf Grundnahrungsmittel ein, und die Fläche unter ökologischem Anbau wuchs weiter. Importe und Exporte blieben im Vergleich zu 2023 relativ stabil.

Produktion für Lauchgemüse in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Zwiebelgemüse in Polen wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Polen 733,8 Tausend Tonnen Zwiebelgemüse produziert, was einem deutlichen Anstieg von 15,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch um 7,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 634,1 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 15,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Lauchgemüse aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von Zwiebelgemüse aus Polen 162,8 Tausend Tonnen, was einer deutlichen Steigerung von 13,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 39,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,9 %. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 11,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 38,5 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (25,0 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (24,2 % der Exporte in Mengen) und Frankreich (7,8 % der Exporte in Mengen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Exporte von Zwiebelgemüse aus Polen in Mengen. Zusammen machten sie 57,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Zwischen dem Maximum im Jahr 2019 und dem Minimum im Jahr 2017 wurde eine 2,5-fache Variation beobachtet. Im Jahr 2020 exportierte Polen Zwiebelgemüse im Wert von 97,2 Millionen US-Dollar, was einem signifikanten Rückgang von 12,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 111,2 Millionen US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 101,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für die Exporte von Zwiebelgemüse aus Polen in Wert das Vereinigte Königreich (28,8 % der Exporte in Wert), die Niederlande (27,0 % der Exporte in Wert) und Frankreich (8,4 % der Exporte in Wert). Zusammen machten sie 64,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität geprägt. Die höchsten Importmengen wurden 2019 erreicht, während die niedrigsten 2017 verzeichnet wurden, was einer 3,9-fachen Differenz entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Zwiebelgemüse nach Polen auf 185,9 Tausend Tonnen, was einem erheblichen Rückgang von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 237,2 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 192,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (57,8 % der Importe in Mengen), Deutschland (9,3 % der Importe in Mengen) und Kasachstan (7,0 % der Importe in Mengen) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe von Zwiebelgemüse nach Polen in Mengen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 74,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

In diesen Jahren war die Marktentwicklung durch Volatilität gekennzeichnet. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefststand, mit einer 3,2-fachen Differenz. Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Zwiebelgemüse nach Polen einen Wert von 80,4 Millionen US-Dollar, was einem signifikanten Rückgang von 16,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 96,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 131,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (39,1 % der Importe in Wert), Spanien (21,4 % der Importe in Wert) und Deutschland (6,9 % der Importe in Wert) die wichtigsten Partner für die Importe von Zwiebelgemüse nach Polen in Wert. Zusammen machten sie 67,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020