Markt für Lauchgemüse in Costa Rica

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Lauchgemüse in Costa Rica stieg kontinuierlich von 31.529 Tonnen im Jahr 2018 auf 52.769 Tonnen im Jahr 2023, wobei 2020 ein deutlicher Anstieg von 30,1 % zu verzeichnen war. Dieser Wachstum wurde hauptsächlich durch die steigende Nachfrage der Verbraucher nach frischen und gesunden Produkten getrieben, die 2021 an Fahrt gewann und sich im gesamten Zeitraum fortsetzte. Nationale Maßnahmen zur Stärkung der Familienlandwirtschaft und nachhaltiger Systeme, die 2022 umgesetzt wurden, unterstützten die Steigerung der inländischen Produktion. Zusätzlich förderten Innovationen bei Lebensmitteln und die wachsende Bedeutung moderner Vertriebskanäle die Marktexpansion im Jahr 2023.

Regulatorische Maßnahmen prägten den Markt maßgeblich. Variable Zölle auf frische Gartenbauprodukte, die 2019 eingeführt wurden, beeinflussten die Wettbewerbsfähigkeit von Importen, während strenge Höchstgrenzen für Pestizidrückstände wie Chlorpyrifos, die ab 2020 durchgesetzt wurden, Produktionspraktiken und Vermarktung beeinflussten. Der globale Mangel an Kühlcontainern im Jahr 2022 beschränkte die Importe und verstärkte die Abhängigkeit von inländischer Produktion. Während des gesamten Zeitraums blieben Familienlandwirtschaft und Bauernmärkte zentral für die Lieferkette, indem sie direkte Verkaufsplattformen boten und zur Ernährungssicherheit beitrugen.

Produktion für Lauchgemüse in Costa Rica

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Lauchgemüse in Costa Rica wieder an. Im Jahr 2020 wurden 36 719 Tonnen Lauchgemüse produziert, was einem Anstieg von 31,4 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 5,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 27 952 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 26,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Costa Rica in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lauchgemüse aus Costa Rica

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2018 bis 2020 schwankten die Exportmengen um das 15-fache. Costa Rica exportierte 2020 86 Tonnen Lauchgemüse, was einem Rückgang von 89,5 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 295 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 114,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Costa Rica in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Nicaragua und El Salvador die Hauptexportziele für Lauchgemüse in physischen Mengen und machten gemeinsam 86,7 % der gesamten Exporte aus. Andere Partner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Costa Rica in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den niedrigsten Wert, wobei sich die Werte um das 5,7-fache unterschieden. Im Jahr 2020 wurden Exporte von Lauchgemüse aus Costa Rica mit 42 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 80,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 242 000 US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 24,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Costa Rica in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 stachen Nicaragua (59,8 % der Exporte in Wert), El Salvador (13,5 %) und Honduras (13,4 %) als Hauptmärkte für Exporte in Wert aus und machten zusammen 86,6 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Costa Rica in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Costa Rica

Importe in Menge, t

Die Importe von Lauchgemüse nach Costa Rica stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Costa Rica 6 090 Tonnen Lauchgemüse, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % im Vergleich zu 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 31,5 %, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 249 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 8,2 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 34,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Costa Rica in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Importe in physischen Mengen auf China, dessen Anteil 77,3 % der gesamten Importe ausmachte. Andere Märkte spielten eine weniger bedeutende Rolle.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Costa Rica in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Lauchgemüse nach Costa Rica stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7 011 000 US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 13,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 230 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 47,6 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 53,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Costa Rica in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert durch eine starke Dominanz Chinas geprägt, dessen Anteil 87,8 % der gesamten Importe erreichte. Andere Partner hielten relativ geringe Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Costa Rica in Wert, 2017-2020