Markt für Lauchgemüse in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Der israelische Markt für Lauchgemüse verzeichnete zunächst eine volatile Entwicklung. Das Gesamtvolumen sank von 119.072 Tonnen im Jahr 2018 auf 110.281 Tonnen im Jahr 2019, als die inländische Produktion stark zurückging. Diese Entwicklung fiel mit der Einführung einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung für Frischware zusammen, die mehr Transparenz für Verbraucher schaffen sollte. Gleichzeitig äußerten lokale Erzeugerorganisationen Bedenken hinsichtlich steigender Importe, insbesondere von Knoblauch und Zwiebeln, und verwiesen auf niedrige Einfuhrzölle als Bedrohung für die heimische Produktion. Bis 2020 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 110.300 Tonnen. Ein Rückgang der Importe in diesem Jahr, begleitet von anhaltenden Forderungen der Erzeuger nach Schutzmaßnahmen, wurde durch eine Erholung der lokalen Produktion ausgeglichen. Dies deutet darauf hin, dass die Versorgungsbilanz teilweise wieder zugunsten inländischer Quellen verschoben wurde.

Ab 2021 begann eine Phase des allmählichen Wachstums, die bis 2023 auf ein Volumen von 116.093 Tonnen führte. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch steigende Importe getrieben, die 2022 und 2023 deutlich zunahmen. Der regulatorische Rahmen entwickelte sich weiter mit der Verabschiedung des Gesetzes zur Förderung des Wettbewerbs im Lebensmittel- und Pharmabereich im Jahr 2022, das neue Regeln für den Verkauf von Frischware einführte, um den Wettbewerb zu stärken. Parallel dazu konzentrierten sich laufende politische Diskussionen auf die Senkung von Einfuhrzöllen für verschiedene landwirtschaftliche Produkte, einschließlich Lauchgemüse, um die Verbraucherpreise zu senken. Diese Maßnahmen erleichterten größere Importströme, die einen leichten Rückgang der inländischen Produktion ausglichen und das Gesamtwachstum des Marktvolumens in der späteren Phase des Betrachtungszeitraums stützten.

Produktion für Lauchgemüse in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Lauchgemüse in Israel wieder an. Im Jahr 2020 wurden 87 486 Tonnen Lauchgemüse in Israel produziert, was einer Steigerung von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 7,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 77 485 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 12,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Lauchgemüse aus Israel

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Lauchgemüse aus Israel fast ausschließlich an Südafrika gebunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Lieferungen ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 dominierte Südafrika die Exportstruktur Israels in Wertbegriffen mit einem Anteil von 100,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse nach Israel

Importe in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Der Tiefpunkt wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2019 verzeichnet wurde, was einer Schwankung um das 2,6-fache entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importmengen von Lauchgemüse nach Israel auf 22 805 Tonnen, was einem Rückgang von 30,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 32 796 Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 138,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die Niederlande (48,5 % der Importe in Mengen), China (25,9 % der Importe in Mengen) und die Türkei (15,6 % der Importe in Mengen) zusammen 90,0 % der gesamten Importe in Mengen aus und blieben damit die Hauptlieferländer für Lauchgemüse nach Israel.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Lauchgemüse nach Israel zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 23 485 Tausend US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 13,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch insgesamt um 63,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 27 084 Tausend US-Dollar erreicht, und der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 65,5 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen China (42,4 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (32,1 % der Importe in Wertbegriffen) und Spanien (12,4 % der Importe in Wertbegriffen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen ein und machten zusammen 86,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020