Markt für Lauchgemüse in der GUS

Frühere Berichtbeobachtungen

Im Jahr 2018 erreichte das Marktvolumen für Zwiebelgemüse in der GUS 6,1 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch Importersatzpolitiken unterstützt, die die inländische Produktion anregten und die Ernteerträge steigerten. Im Folgejahr ging das Marktvolumen auf 5,6 Millionen Tonnen zurück, obwohl neue Akteure in den Markt eintraten und Investitionen in den Gewächshausanbau ausgebaut wurden. 2020 erholte sich der Markt auf 5,9 Millionen Tonnen. Die COVID-19-Pandemie störte Importe und steigerte die inländische Produktion, zusätzlich zur staatlichen Unterstützung des Agrarsektors.

2021 sank das Marktvolumen auf 5,7 Millionen Tonnen. In dieser Zeit wurden neue Kennzeichnungs- und Rückverfolgbarkeitsregeln für Gemüseprodukte eingeführt. Bis 2022 stabilisierte es sich bei 5,7 Millionen Tonnen. Sanktionen und Importbeschränkungen förderten den Importersatz und hielten die Produktion aufrecht, obwohl steigende Energie- und Logistikkosten die Ausgaben erhöhten.

Der Markt wuchs 2023 auf 6,0 Millionen Tonnen. Dies wurde durch erhöhte Importe aus Ländern, die nicht von Sanktionen betroffen waren, und die Entwicklung neuer Segmente wie vakuumverpackter und verzehrfertiger Gemüseprodukte angetrieben. Gleichzeitig wuchs das Verbraucherinteresse an gesunder Ernährung.

Produktion für Lauchgemüse in der GUS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Lauchgemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Lauchgemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der GUS 5 843 K t Zwiebelgemüse produziert, was einem leichten Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 5,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 6,8 %. Der höchste Wert wurde 2018 erreicht – 6 113 K t, was einem Anstieg von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Zwiebelgemüse in der GUS ging im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Der Wert der Produktion belief sich auf 1 609 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stieg die Produktion um 2,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 4,4 %. Der Höchstwert wurde 2018 erreicht – 1 727 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Lauchgemüse aus der GUS

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2020 291,1 K t, was einem Rückgang von 35,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 449,5 K t lag – eine Differenz um das 2,6-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 137,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Exportstruktur in physischen Einheiten im Zeitraum 2017–2020 wies eine vielfältige Partnerlandschaft auf: Die Ukraine (11,0 % der Exporte), Afghanistan (5,0 %) und Pakistan (4,9 %) machten zusammen nur 21,0 % der Gesamtströme aus, während die verbleibenden 79,0 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte beliefen sich 2020 auf 80,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 38,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2017 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 130,2 Mio. US-Dollar lag – eine Veränderung um das 2,7-fache. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 144,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Exportbasis in Wertbegriffen war im Zeitraum 2017–2020 breit gefächert: Die Ukraine (11,8 % der Exporte), Pakistan (4,5 %) und die Türkei (3,7 %) machten zusammen nur 20,0 % der Gesamtströme aus, während die verbleibenden 80,0 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der GUS in Wert, 2017-2020

Importe für Lauchgemüse zur GUS

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von Zwiebelgemüse in die GUS stiegen 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Importmenge belief sich auf {value_last_year} K t, was einem deutlichen Anstieg von 15,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 gingen die Importe um 21,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 211,8 K t verzeichnet, was einem Rückgang von 53,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 46,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten China (22,1 % der Importe), Ägypten (15,5 %) und die Türkei (5,5 %) die größte Gruppe der Zwiebelgemüse-Lieferanten in die GUS. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 43,1 % der Gesamtimporte begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Zwiebelgemüse in die GUS stiegen 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Der Importwert belief sich auf 233,7 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 12 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 167,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 37,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 26,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 stachen China (41,7 % der Importe), Ägypten (15,7 %) und die Niederlande (7,9 %) als Hauptmärkte für Importe in Wertbegriffen hervor. Zusammen machten sie 65,3 % der Gesamtströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur GUS in Wert, 2017-2020