Markt für Kürbisse und Zucchini in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Kürbisse, Zucchini und Speisekürbisse in Indien wies von 2018 bis 2023 ein stetiges Wachstum auf. Die inländische Produktion stieg von 5.844 Tausend Tonnen auf 7.971 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg der Erzeugung vergrößerte direkt das Marktvolumen, das im gleichen Zeitraum von 5.839 Tausend Tonnen auf 7.957 Tausend Tonnen wuchs, da die Importe vernachlässigbar blieben und die Exporte minimal waren.

Bis 2024 umfassten die zugrundeliegenden Branchenentwicklungen einen erheblichen Ausbau und eine Modernisierung der Kühlketteninfrastruktur in ganz Indien, mit Investitionen in automatisierte Lagerung und fortschrittliche Kühltechnologien. Diese Verbesserung der Erhaltungs- und Vertriebsnetze für verderbliche Waren unterstützte den Markt für Gemüse wie Kürbisse und Speisekürbisse. Gleichzeitig stärkte eine Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu frischen, natürlichen und saisonalen Produkten, getrieben durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein, die Nachfrage nach diesen nahrhaften Gemüsesorten.

Produktion für Kürbisse und Zucchini in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Indien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen und belegte dabei den zweiten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kürbisse und Zucchini, 2017-2020

Die Produktion von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen in Indien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 7 311 Kt dieser Produkte in Indien erzeugt, was einem moderaten Anstieg von 4,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 33,2 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kürbisse und Zucchini aus Indien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Zwischen dem Minimum im Jahr 2019 und dem Maximum im Jahr 2020 gab es eine zweifache Schwankung. Im Jahr 2019 wurden 3 500 t Kürbisse, Squash und Zierkürbisse aus Indien exportiert, während die Exporte im Jahr 2020 auf 6 960 t anstiegen – ein Zuwachs von 98,8 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 30,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten die Vereinigten Arabischen Emirate (52,6 % der Exporte in physischen Einheiten), die Malediven (15,2 % der Exporte in physischen Einheiten) und Katar (6,7 % der Exporte in physischen Einheiten) durchgängig die führenden Positionen in der Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten und machten gemeinsam 74,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Tiefststand im Jahr 2019 und dem Höchststand im Jahr 2020 gab es eine Schwankung um das 3,8-fache. Im Jahr 2019 beliefen sich die Exporte von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen aus Indien auf 1 439 K US-Dollar, während sie im Jahr 2020 auf 5 466 K US-Dollar anstiegen – ein Anstieg von 279,9 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 13,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (42,3 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (19,5 % der Exporte in Wert) und Katar (8,6 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Zielländer in der Länderstruktur der Exporte in Wert und hatten einen gemeinsamen Anteil von 70,5 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für Kürbisse und Zucchini nach Indien

Die Marktanalyse zeigt, dass Indien von 2017 bis 2020 keine Importe von Kürbissen, Squash und Zierkürbissen verzeichnete.