Markt für Karotten und Rüben in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Karotten und Rüben in Polen befindet sich seit 2018 in einer Phase anhaltender Schrumpfung. In den folgenden sechs Jahren sank das Gesamtmarktvolumen von 751,4 Tsd. Tonnen auf 600,6 Tsd. Tonnen, was einem kumulativen Rückgang von über 150 Tsd. Tonnen entspricht.

Der Abschwung beschleunigte sich deutlich im Jahr 2021, als der Verbrauch um 56,2 Tsd. Tonnen oder fast 8 % im Jahresvergleich zurückging. Obwohl sich das Tempo des Rückgangs nach 2021 etwas verlangsamte, schrumpfte der Markt weiterhin jedes Jahr, was auf anhaltenden Abwärtsdruck auf die Nachfrage hindeutet.

Produktion für Karotten und Rüben in Polen

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 zählte Polen zu den weltweit führenden Produzenten von Karotten und Rüben und belegte den neunten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktion von Karotten und Rüben in Polen wieder an. Im Jahr 2020 wurden 681,0 Tausend Tonnen produziert, was nur eine geringfügige Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 17,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 678,3 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 12,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Karotten und Rüben aus Polen

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Karotten und Rüben aus Polen wieder zu. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 21 864 Tonnen und blieb damit im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 25,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 21 780 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 25,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Slowakei (25,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Rumänien (23,6 %) und Tschechien (17,4 %) die Hauptabnehmer von Karotten und Rüben aus Polen. Zusammen machten sie 66,8 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Ausfuhren von Karotten und Rüben aus Polen zurück. Im Jahr 2020 exportierte Polen Karotten und Rüben im Wert von 9 308 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 18,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 24,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 11 420 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 34,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen die Slowakei (24,5 % der Exporte in Wert), Rumänien (24,1 %) und Tschechien (16,5 %) als Hauptmärkte für Exporte in Wert aus. Zusammen repräsentierten sie 65,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für Karotten und Rüben nach Polen

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Karotten und Rüben in Polen zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 54 076 Tonnen, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 69,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 59 202 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 47,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Niederlande (49,1 % der Importe in physischen Einheiten), Italien (23,0 %) und Deutschland (8,2 %) die Hauptherkunftsländer für Karotten- und Rübenimporte nach Polen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 80,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der höchste Wert wurde 2019 verzeichnet, während der niedrigste 2017 auftrat, mit einem Verhältnis von 3 zu 1 zwischen Spitzen- und Tiefstwert. Im Jahr 2020 importierte Polen Karotten und Rüben im Wert von 24 987 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 14,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 29 317 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 176,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (39,1 % der Importe in Wert), Italien (26,1 %) und Deutschland (17,1 %) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in Wert. Zusammen machten sie 82,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020