Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Bosnien und Herzegowina

Markt für Karotten und Rüben in Bosnien und Herzegowina

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Karotten und Rüben in Bosnien und Herzegowina zeigte zwischen 2018 und 2023 starke Schwankungen. Nach einer relativen Stabilität bei etwa 17.500 t in den Jahren 2018 und 2019 stieg der Verbrauch 2020 auf über 18.500 t. Im Folgejahr kam es jedoch zu einem deutlichen Rückgang auf 16.319 t.

2022 erholte sich der Markt teilweise und erreichte 16.610 t. Diese Erholung fiel mit dem Markteintritt neuer Einzelhandelsketten wie Lidl und Mere zusammen, die ihre Vertriebsnetze ausbauten. Gleichzeitig stieg die Nachfrage nach heimischen und Bio-Produkten, was durch finanzielle Anreize für lokale Landwirte unterstützt wurde. Diese Entwicklungen trugen dazu bei, die inländische Produktion auf 10.740 t zu steigern, während die Importe auf 5.871 t sanken.

2023 ging das Marktvolumen jedoch erneut zurück und lag bei 15.189 t. Die Produktion fiel auf 8.674 t, während die Importe auf 6.534 t stiegen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Bosnien und Herzegowina
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Bosnien und Herzegowina

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2021 wurden in Bosnien und Herzegowina 9 861 Tonnen Karotten und Rüben produziert, was einem Rückgang von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 11,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 11 891 Tonnen. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2020 mit 9,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.8%)9.0%(17.1%)(3.9%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 wurden Karotten und Rüben aus Bosnien und Herzegowina fast ausschließlich nach Serbien geliefert, das 100,0 % der gesamten Exporte in physischer Hinsicht aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a-
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 wurden 100,0 % der gesamten Exporte von Karotten und Rüben aus Bosnien und Herzegowina in Wertbegriffen nach Serbien gerichtet, was diesen Markt überwältigend dominant macht.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Karotten und Rüben in Bosnien und Herzegowina zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 6 472 Tonnen, was einem Verlust von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 6 618 Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.9%0.2%(2.2%)(0.1%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war die Länderstruktur der Importe in physischer Hinsicht hoch konzentriert: Serbien allein machte 95,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Bosnien und Herzegowina importierte im Jahr 2021 Karotten und Rüben im Wert von 1 606 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 32,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 23,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 1 216 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 10,6 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr4.5%(10.6%)32.1%7.2%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren die Importe von Karotten und Rüben nach Bosnien und Herzegowina in Wertbegriffen stark auf Serbien konzentriert, das 91,7 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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