Markt für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kakaoschalen, -schalenabfälle und -rückstände in Westeuropa wuchs von 245,6 Tsd. t im Jahr 2018 auf 261 Tsd. t im Jahr 2019. Diese Entwicklung wurde durch das zunehmende Interesse an Nachhaltigkeit und Kreislaufwirtschaft unterstützt. Start-ups begannen, innovative Anwendungen für Kakaorückstände zu entwickeln, etwa Biopolymere, Bioenergie und Nahrungsergänzungsmittel. Dadurch entstand eine neue Nachfrage, die zur Aufwertung dieses Nebenprodukts beitrug.

Im Jahr 2020 sank das Marktvolumen auf 249,4 Tsd. t, was auf Lieferkettenunterbrechungen durch die COVID-19-Pandemie zurückzuführen war. 2021 folgte eine starke Erholung mit einem Anstieg auf 304 Tsd. t. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die stark gestiegenen globalen Kakaobohnenpreise getrieben, die die Verarbeitung und Nutzung von Kakaorückständen für die Industrie wirtschaftlich attraktiver machten.

In den folgenden Jahren schwankte der Markt: 2022 sank das Volumen auf 278 Tsd. t und 2023 auf 262,2 Tsd. t, beeinflusst durch die allgemeine globale Marktvolatilität. In dieser Zeit setzten sich Investitionen in die nachhaltige Aufwertung von Rückständen fort, mit Fortschritten in der Verarbeitungstechnologie und der Entstehung neuer Segmente wie funktionelle Lebensmittel und Kosmetika auf Basis von Kakaoschalen. Bis 2024 setzten große Akteure wie Nestlé und Unilever Blockchain für mehr Transparenz in der Lieferkette ein, was die fortschreitende Entwicklung des Sektors hin zu mehr Nachhaltigkeit und Rückverfolgbarkeit widerspiegelt.

Produktion für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall, 2017-2020

Die Produktion von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen in Westeuropa ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 266,8 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 272,5 Tausend Tonnen verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 10,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall aus Westeuropa

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportmengen von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Westeuropa wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 37 369 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 50,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 13,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 24 878 Tonnen verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 40,6 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert. Italien mit 11,3 %, Spanien mit 4,9 % und das Vereinigte Königreich mit 3,1 % der Exporte machten zusammen nur 19,3 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden 80,7 % entfielen auf eine Vielzahl kleinerer Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Westeuropa stiegen zum zweiten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa Waren im Wert von 18 531 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 31,7 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 12,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 11 857 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 28,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen aus Westeuropa in Wert nicht stark konzentriert. Spanien mit 10,5 %, Italien mit 6,7 % und das Vereinigte Königreich mit 3,5 % der Exporte erzielten zusammen nur 20,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaoschalen, Kakaohäutchen und Kakaoabfall nach Westeuropa

Importe in Menge, t

Westeuropa importierte im Jahr 2020 insgesamt 20 029 Tonnen Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfälle, was einem Anstieg von 46,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 70,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 19,5 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 8,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen nach Westeuropa in physischen Mengen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert. Die Elfenbeinküste mit 4,5 %, Ghana mit 4,4 % und die Schweiz mit 1,8 % der Importe machten zusammen nur 10,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfällen nach Westeuropa stiegen zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 13 638 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,3 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 43,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 gab es keinen einzigen dominierenden Markt für Kakaoschalen, -schalen, -häuten und -abfälle. Ghana mit 14,4 %, die Elfenbeinküste mit 11,9 % und Italien mit 2,2 % der Importe in Wert machten zusammen nur 28,5 % der gesamten Importe aus, während viele kleinere Partner jeweils bescheidene Anteile beitrugen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020