Markt für Kakaopulver und Kakaokuchen in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Kakaopulver und -kuchen in Westeuropa wuchs von 297.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 396.000 Tonnen im Jahr 2022, wobei der Marktwert im gleichen Zeitraum von 835 Millionen USD auf 1.457 Millionen USD stieg. Diese Expansion wurde jedoch 2023 durch einen starken Rückgang unterbrochen, bei dem das Volumen auf 286.000 Tonnen und der Wert auf 1.258 Millionen USD sank.

Das Marktwachstum bis 2022 wurde durch eine steigende Verbrauchernachfrage nach Premium-Schokolade und Bio-Kakao unterstützt. Der Bio-Konsum in Europa stieg zwischen 2021 und 2024 um 31 %. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 störte zwar die Lieferketten, konnte den Aufwärtstrend jedoch nicht umkehren, da die Nachfrage nach Kakaoprodukten robust blieb.

Der Marktrückgang im Jahr 2023 war hauptsächlich auf eine Versorgungskrise bei Kakaobohnen zurückzuführen. Schlechte Ernten in Westafrika aufgrund von Klimawandel, El Niño und Pflanzenkrankheiten reduzierten die Erträge schätzungsweise um 30 %. Dies trieb die Kakaopreise auf Rekordhöhen und schränkte die Rohstoffverfügbarkeit für europäische Verarbeiter ein.

Produktion für Kakaopulver und Kakaokuchen in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaopulver und Kakaokuchen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 603,5 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen produziert, was im Vergleich zu 2019 nahezu unverändert blieb. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 0,4 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg mit 0,0 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Kakaopulver und -kuchen in Westeuropa auf 1 772 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 4,8 %, was einer jährlichen Rate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 450 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 22,1 %, während der größte Anstieg 2019 mit 22,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaopulver und Kakaokuchen aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 exportierte Westeuropa 414,4 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen, was einem moderaten Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 7 %, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 484,8 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 18,5 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 25,2 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 verteilten sich die Exporte von Kakaopulver und -kuchen aus Westeuropa auf viele Länder. Die Vereinigten Staaten (15,7 % der Exporte in physischen Einheiten), Italien (6,4 %) und Russland (5,5 %) machten zusammen nur 27,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen aus Westeuropa stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Die Exporte beliefen sich auf 1 216 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 2,3 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 164 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur der Exporte in Wertbegriffen eher ausgewogen als konzentriert. Die Vereinigten Staaten (15,9 % der Exporte in Wertbegriffen), Italien (6,6 %) und Russland (4,7 %) repräsentierten zusammen 27,2 % der gesamten Ströme, während viele andere Länder die verbleibenden 72,8 % ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaopulver und Kakaokuchen nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Westeuropa importierte im Jahr 2020 insgesamt 168,0 Tausend Tonnen Kakaopulver und -kuchen, was einen deutlichen Anstieg von 26,7 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 132,7 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 mit 178,3 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 25,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 30,6 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Daten für die Jahre 2017 bis 2020 zeigen, dass die Importe von Kakaopulver und -kuchen nach Westeuropa in physischen Einheiten nicht auf wenige Schlüsselländer konzentriert waren. Côte d'Ivoire (17,7 % der Importe in physischen Einheiten), Ghana (12,9 %) und Spanien (4,8 %) machten zusammen nur 35,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Lieferungen von Kakaopulver und -kuchen nach Westeuropa im Jahr 2020 wieder an. Die Importe beliefen sich auf 555 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 541 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 1,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war das Portfolio der Lieferanten von Kakaopulver und -kuchen für Westeuropa breit gefächert. Côte d'Ivoire (15,0 % der Importe in Wertbegriffen), Ghana (10,7 %) und Spanien (4,3 %) trugen zusammen nur 30,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020