Markt für Kakaobutter in Westeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Kakaobuttermarkt in Westeuropa wuchs von 4,5 Mrd. USD im Jahr 2018 auf 5,8 Mrd. USD im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch steigenden Schokoladenkonsum und eine wachsende Nachfrage nach natürlichen Inhaltsstoffen in Kosmetika getrieben. Neue Produktlinien mit Fokus auf Bio- und Fair-Trade-Kakaobutter sowie eine verstärkte Verbraucherpräferenz für Premium- und vegane Produkte erweiterten das Marktvolumen. Ein zunehmendes Bewusstsein für Clean-Label-Produkte und Nachhaltigkeit unterstützte die Nachfrage, insbesondere bei Bio-Hautpflegeprodukten.

Nach einer Stabilisierung bei etwa 5,7 Mrd. USD im Jahr 2021 – einem Jahr mit Produktinnovationen wie wasserfreien Kakaobutterbalsamen zur Reduzierung von Verpackungsabfällen – fiel der Markt 2022 auf 4,5 Mrd. USD zurück. Dieser Rückgang war auf globale Lieferkettenstörungen und steigende Rohstoffpreise zurückzuführen, die die Verfügbarkeit einschränkten und die Kosten erhöhten. Zusätzlich übten wachsende regulatorische Anforderungen in Europa bezüglich Rückverfolgbarkeit und Nachhaltigkeit von Kakao Druck aus.

Im Jahr 2023 erholte sich der Markt auf 5,1 Mrd. USD, da klimabedingte Ernteausfälle in Westafrika zu Versorgungsengpässen und steigenden Kakaobutterpreisen führten. Eine anhaltende Nachfrage, insbesondere nach ethisch produzierten Produkten, stützte das Wertwachstum. Bis 2024 prägten die Umsetzung der EU-Verordnung zur Entwaldung und weitere Investitionen in nachhaltige Lieferketten weiterhin die Marktlandschaft.

Produktion für Kakaobutter in Westeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Kakaobutter, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Kakaobutter, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Kakaobutterproduktion in Westeuropa zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 451,1 K t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 24,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 wurden in Westeuropa 438,9 K t Kakaobutter produziert, was einem leichten Rückgang von 2,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 22,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Kakaobutter in Westeuropa stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2018 wurde mit 4 465 M $ US der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 stieg der Wert um 23,0 % auf 5 488 M $ US. Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von Kakaobutter in Westeuropa auf 5 713 M $ US, was einem begrenzten Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 25,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Kakaobutter aus Westeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von Kakaobutter aus Westeuropa zeigten im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2019 wurden mit 211,4 K t die niedrigsten Exportmengen verzeichnet, was einem Rückgang von 50,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 379,0 K t, was einem deutlichen Anstieg von 79,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2017 erreicht, wobei die Differenz zwischen dem Höchstwert von 2017 und dem Tiefstwert von 2019 das Zweifache betrug.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Exporte von Kakaobutter aus Westeuropa auf eine breite Palette von Partnerländern verteilt. Das Vereinigte Königreich (9,0 % der Exporte in physischen Einheiten), Polen (8,6 % der Exporte in physischen Einheiten) und Italien (7,2 % der Exporte in physischen Einheiten) machten zusammen nur 24,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2018 wurden mit 2 515 M $ US die niedrigsten Exportwerte verzeichnet, was einem Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 stiegen die Exportwerte um 1,3 % auf 2 548 M $ US. Im Jahr 2020 erreichten die Kakaobutterexporte aus Westeuropa 2 525 M $ US, was einem leichten Rückgang von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen stark diversifiziert. Das Vereinigte Königreich (9,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Polen (8,7 % der Exporte in Wertbegriffen) und Italien (7,2 % der Exporte in Wertbegriffen) machten zusammen nur 24,9 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 75,1 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Westeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für Kakaobutter nach Westeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Kakaobutter in Westeuropa stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2018 wurden mit 236,4 K t die niedrigsten Importmengen verzeichnet, was einem Rückgang von 45,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 importierte Westeuropa 308,5 K t Kakaobutter, was einem deutlichen Anstieg von 26,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 29,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war das Partnerland-Spektrum für Importe in physischen Einheiten breit gefächert. Die Elfenbeinküste (11,2 % der Importe in physischen Einheiten), Ghana (10,9 % der Importe in physischen Einheiten) und Indonesien (5,6 % der Importe in physischen Einheiten) machten zusammen nur 27,7 % der gesamten Importströme aus, während die verbleibenden 72,3 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Kakaobutter nach Westeuropa stiegen zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 2 610 M $ US, was einem leichten Anstieg von 0,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 4,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stützten sich die Importe von Kakaobutter nach Westeuropa in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern. Ghana (10,8 % der Importe in Wertbegriffen), die Elfenbeinküste (10,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Indonesien (5,4 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 26,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Westeuropa in Wert, 2017-2020