Marktforschung

Markt für Joghurt im westlichen Afrika

Markt für Joghurt im westlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Joghurtmarkt in Westafrika verzeichnete von 2018 bis 2023 ein deutliches Wachstum, wobei das Volumen von 5.845 t auf 8.292 t stieg. Dies entspricht einer Gesamtexpansion von etwa 42%, obwohl der Verlauf durch erhebliche jährliche Schwankungen geprägt war. Das Marktvolumen stieg 2019 um über 25% auf 7.327 t, gefolgt von einem moderateren Anstieg auf 7.579 t im Jahr 2020. 2021 kam es zu einem Rückgang auf 6.722 t, bevor 2022 eine starke Erholung das Volumen auf einen Höchststand von 9.003 t trieb. Im Folgejahr 2023 erfolgte eine teilweise Korrektur auf 8.292 t.

Die Dynamik der Importvolumina, die einen wesentlichen Teil des Angebots ausmachen, spiegelte einige dieser Schwankungen wider. Die Importe erreichten 2020 mit 9.399 t ihren Höhepunkt und gingen danach tendenziell zurück, während die inländische Produktion im gleichen Zeitraum einen stetigen Aufwärtstrend von 2.197 t auf 2.501 t zeigte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Joghurt im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Joghurt, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Joghurt, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Joghurtproduktion in Westafrika belief sich im Jahr 2020 auf 2 271 Tonnen und blieb im Vergleich zum Vorjahr weitgehend stabil. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 3,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 197 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 2 274 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 0,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 3,5 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.1%)3.5%(0.1%)1.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Joghurt aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Das niedrigste Exportvolumen wurde 2017 erreicht, während der Höchstwert 2020 bei 4 091 Tonnen lag – das entspricht einem Verhältnis von 2,3 zu 1 zwischen diesen Extremwerten. Im Jahr 2020 stiegen die Joghurtexporte Westafrikas um 29,0 % gegenüber 2019. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 18,8 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 120,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr120.5%(18.8%)29.0%32.2%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Westafrika exportierte im Jahr 2020 Joghurt im Wert von 7 546 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 31,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 60,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 17,0 % gleichkommt. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 19,1 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 50,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr50.7%(19.1%)31.4%17.0%
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Joghurt in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Joghurtlieferungen nach Westafrika stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Das Importvolumen belief sich auf 9 399 Tonnen, was einem Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 5,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 554 Tonnen erreicht, und der stärkste Rückgang in diesem Jahr betrug 24,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(24.2%)8.9%14.3%(1.9%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Joghurtimporte nach Westafrika in Bezug auf das Volumen breit über verschiedene Märkte verteilt. Portugal (12,4 % der Importe), Marokko (11,5 %) und Deutschland (4,0 %) machten zusammen nur 27,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Westafrika importierte im Jahr 2020 Joghurt im Wert von 13 773 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 15,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,9 % gleichkommt. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.3%(1.5%)9.2%4.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Joghurtimporte nach Westafrika in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert. Portugal (22,7 % der Importe), Frankreich (11,1 %) und Deutschland (5,1 %) machten zusammen nur 38,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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