Markt für Butter, Milchstreichfette und Milchfette im westlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Butter, Milchaufstriche und Milchfette in Westafrika zeigte zwischen 2018 und 2023 deutliche Schwankungen. Nach einem anfänglichen Rückgang auf 88.294 Tonnen im Jahr 2019 erholte sich der Verbrauch 2020 auf fast 92.891 Tonnen, den höchsten Wert des Zeitraums. 2021 folgte ein starker Einbruch, danach stabilisierte sich der Markt bei rund 84.000 Tonnen und erreichte 2023 schließlich 82.654 Tonnen.

Der Einbruch nach 2020 war vor allem auf einen starken Rückgang der Importe zurückzuführen, die sich von 2018 bis 2023 fast halbierten und 2023 nur noch 9.539 Tonnen betrugen. Die inländische Produktion stieg dagegen kontinuierlich an – von 72.076 Tonnen auf 75.898 Tonnen in sechs Jahren – und glich so teilweise das geringere ausländische Angebot aus.

2024 verbesserten sich in Ghana wichtige landwirtschaftliche Rahmenbedingungen für die Milchviehhaltung: bessere Maßnahmen zur Tiergesundheit, günstige Wetterverhältnisse und das Ausbleiben größerer Krankheitsausbrüche. Gleichzeitig zeigten politische Initiativen zur Regulierung und Diversifizierung von Baumkulturen wie Ölpalme und Shea Veränderungen im weiteren Agrarsektor an.

Produktion für Butter, Milchstreichfette und Milchfette im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Butter, Milchstreichfette und Milchfette, 2017-2020

Die Produktion von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Westafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Westafrika 77 445 Tonnen dieser Produkte hergestellt, was einem allmählichen Anstieg von 3,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 11,6 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 %.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Butter, Milchstreichfette und Milchfette aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Westafrika stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 396 Tonnen, was einem deutlichen Zuwachs von 53,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 177 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 54,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert: Die Vereinigten Staaten (14,4 % der Exporte), das Vereinigte Königreich (2,5 %) und Indien (2,3 %) machten zusammen nur 19,3 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 80,7 % auf eine Vielzahl kleinerer Märkte entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Berichtszeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von dem Tiefstand 2018 bis zum Höchststand 2020 variierten die Volumina um das 3,6-fache. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Westafrika 1 188 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 174,7 % gegenüber dem Vorjahr. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 332 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit 42,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 deutet auf eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern hin: Die Vereinigten Staaten (11,6 % der Exporte), Frankreich (6,2 %) und die Niederlande (5,7 %) machten zusammen nur 23,6 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 76,4 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Butter, Milchstreichfette und Milchfette in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Im Berichtszeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Volumina erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2017 auf den niedrigsten Punkt, mit einem Verhältnis von 1,8-fach zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importvolumina von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Westafrika auf 15 842 Tonnen, was 16,4 % über dem Wert von 2019 liegt. Der höchste Wert wurde 2018 mit 20 032 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 32,1 %. Der größte Anstieg fand 2018 mit 82,4 % statt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Indonesien (27,2 % der Importe), Neuseeland (21,6 %) und Frankreich (17,8 %) die wichtigsten Partner für Importe in physischen Mengen, die zusammen 66,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten in Westafrika wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 42 158 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 42,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 12,4 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 29 636 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 38,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Neuseeland (45,8 % der Importe), Frankreich (23,8 %) und Indonesien (7,2 %) die Hauptlieferanten von Butter, Milchaufstrichen und Milchfetten für Westafrika, die zusammen 76,8 % der gesamten Importe in Wertbegriffen ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020