Markt für Hühnerfleisch und Innereien in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 erreichte der Markt für Hühnerfleisch und Innereien in der SADC 3,5 Millionen Tonnen. Um die einheimischen Erzeuger zu schützen, wurden aufgrund erheblicher Importe von gefrorenen Teilen Antidumpingzölle eingeführt. Die COVID-19-Pandemie unterbrach 2019 die Lieferketten, was die Importe verringerte und zu einem Marktrückgang auf 3,4 Millionen Tonnen beitrug. Trotz des Ausbruchs der hochpathogenen Vogelgrippe im Jahr 2020 schützten erhöhte Wertzölle auf gefrorene Hühnchenteile die lokale Produktion, die auf 2,5 Millionen Tonnen stieg. Dies glich die geringeren Importe aus und hob das Marktvolumen wieder auf 3,4 Millionen Tonnen.

Eine aktive Handelspolitik zur Steuerung der Importpreise unterstützte 2021 die Produktion, die auf 2,6 Millionen Tonnen anstieg, während die Importe stabil blieben und den Markt auf einen Höchststand von 3,5 Millionen Tonnen trieben. Die exportorientierten Wachstumsstrategien der Branche und die steigende lokale Nachfrage, angetrieben durch die Verbraucherpräferenz für Geflügel als gesünderes und erschwinglicheres Protein, stützten 2022 die Produktion. Ein weiterer Rückgang der Importe führte jedoch trotz einer Produktion von 2,7 Millionen Tonnen zu einer leichten Marktkontraktion auf 3,5 Millionen Tonnen.

Weit verbreitete Vogelgrippeausbrüche im Jahr 2023 verursachten umfangreiche Keulungen, die die Produktion auf 2,6 Millionen Tonnen senkten und Engpässe schufen. Die Regierung reagierte mit der Prüfung vorübergehender Importzollrückerstattungen und der Erteilung von Genehmigungen für befruchtete Eier und Geflügelprodukte, was die Importe ankurbelte. 2024 stiegen die Importe auf 958.000 Tonnen, während Dürre, die die Hühnerfutterproduktion beeinträchtigte, die Inlandserzeugerpreise erheblich in die Höhe trieb. Verbraucher griffen zunehmend auf gefrorenes Huhn zurück, da es preisstabiler ist und eine längere Haltbarkeit hat.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in SADC

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in der SADC 2 533 Kt Hühnerfleisch und Innereien produziert, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 12,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 0,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 7,2 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus SADC

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die niedrigsten Exporte wurden 2019 mit 19 Kt verzeichnet, während die höchsten 2017 erreicht wurden, was eine 3,2-fache Differenz zwischen diesen Jahren widerspiegelt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus der SADC auf 56 Kt, was einem Anstieg von 193,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 52,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Arabischen Emirate das Hauptziel für Hühnerfleisch und Innereien aus der SADC und nahmen 1,4 % der gesamten Exporte in physischer Menge auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Hühnerfleisch und Innereien aus der SADC ins Ausland stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2018 wurde der niedrigste Wert mit 105 Mio. US-Dollar verzeichnet, während 2020 die Exporte 106 Mio. US-Dollar erreichten, was keine signifikante Veränderung gegenüber dem Vorjahr darstellt. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 2,1 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 0,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate der wichtigste Partner für die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus der SADC in Wertbegriffen, mit einem Anteil von 1,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien zu SADC

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importmengen von Hühnerfleisch und Innereien in die SADC gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 933 Kt, was einem Rückgang von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 27,2 %, was einer jährlichen Rate von 10,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Brasilien (42,1 % der Importe in physischer Menge), die Vereinigten Staaten (25,9 % der Importe in physischer Menge) und Argentinien (4,5 % der Importe in physischer Menge) die Hauptherkunftsländer für Importe in physischer Menge und machten gemeinsam 72,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in die SADC gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2018 wurde der Höchstwert mit 1 102 Mio. US-Dollar verzeichnet, während 2020 die Importe 678 Mio. US-Dollar erreichten, was einem Rückgang von 20,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 35,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 22,7 % verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 4,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Brasilien (34,3 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (30,3 % der Importe in Wertbegriffen) und Argentinien (3,9 % der Importe in Wertbegriffen) die führenden Herkunftsländer in der Länderstruktur der Importe in Wertbegriffen und machten gemeinsam 68,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020