Markt für Hühnerfleisch und Innereien in Usbekistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der usbekische Markt für Hühnerfleisch und Innereien hat sich von 2018 bis 2023 mehr als verdoppelt, wobei das Gesamtvolumen von 109,6 Tausend Tonnen auf 240,7 Tausend Tonnen stieg. Die inländische Produktion erhöhte sich in diesem Zeitraum von 96,9 Tausend Tonnen auf 170,2 Tausend Tonnen. Diese Expansion wurde durch den Markteintritt neuer Verarbeitungsunternehmen unterstützt, insbesondere der Marke SAFI, die sich als Lieferant für große Fast-Food-Ketten wie KFC etablierte und so die lokale Produktion und den Konsum ankurbelte.

Die Importe stiegen von 12,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 81,9 Tausend Tonnen im Jahr 2024 und wurden zu einer wichtigen Versorgungsquelle. Dieses Wachstum wurde durch die Entwicklung von Importkanälen erleichtert, insbesondere aus ukrainischen Fabriken mit wettbewerbsfähigen Preisen, und weiter durch die im Oktober 2024 eingeführten Zollbefreiungen für Geflügelfleischimporte gefördert.

Im Jahr 2024 ergriff die Regierung Maßnahmen zur Unterstützung des Geflügelsektors, darunter ein Präsidialdekret zu Gentechnologien und Kooperation, die Einführung von Zollkontingenten zur Regulierung der Importmengen sowie Pläne für neue großflächige Landwirtschaftsprojekte. Diese Schritte fielen mit einem deutlichen Anstieg der Exporte zusammen, die 2024 14,2 Tausend Tonnen erreichten und eine Verschiebung hin zu größerer Handelsaktivität markierten.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in Usbekistan

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in Usbekistan zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 114,9 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 wurden 101,4 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien in Usbekistan produziert, was einem Rückgang von 11,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 35,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 29,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Usbekistan in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus Usbekistan

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importniveaus schwankten um das 7,6-fache zwischen dem Tiefststand im Jahr 2017 und dem Höchststand im Jahr 2019. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Usbekistan mit 176 Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 29 Tonnen, was einem Rückgang von 83,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 437,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen drei Hauptmärkte – Afghanistan, Vietnam und Tadschikistan – zusammen auf 87,3 % der gesamten Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Usbekistan in physischer Hinsicht.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2017 verzeichnet, während der Höchstwert im Jahr 2019 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 217 zu 1 zwischen Spitze und Tief. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von Hühnerfleisch und Innereien aus Usbekistan mit 214 Tausend US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen auf 50 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 76,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 3 943,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Afghanistan und Tadschikistan ein dominantes Duo von Märkten für Exporte in Wertbegriffen, die zusammen 86,6 % der gesamten Ströme ausmachten, während andere Länder den Restanteil darstellten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Usbekistan in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien nach Usbekistan

Importe in Menge, t

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in Usbekistan stiegen zum dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 150,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 35,9 % entspricht. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 30 778 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 56,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Menge, 2017-2020, t

Während der Jahre 2017 bis 2020 waren die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in physischer Hinsicht nach Usbekistan relativ gleichmäßig verteilt, wobei die Türkei (19,9 % der Importe in physischer Hinsicht), Belarus (16,4 % der Importe in physischer Hinsicht) und Belgien (13,0 % der Importe in physischer Hinsicht) zusammen nur 49,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Usbekistan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Hühnerfleisch und Innereien in Usbekistan stiegen zum dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe um 124,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 30,9 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 22 247 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Usbekistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Belarus (23,9 % der Importe in Wertbegriffen), die Türkei (17,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Belgien (11,1 % der Importe in Wertbegriffen) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wertbegriffen von Hühnerfleisch und Innereien nach Usbekistan, die zusammen 52,5 % der gesamten Ströme repräsentierten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Usbekistan in Wert, 2017-2020