Markt für Entenfleisch und Innereien in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Entenfleisch und Innereien in der SADC erreichte 2019 mit 21.093 Tonnen seinen Höchststand, schrumpfte in den beiden folgenden Jahren und stabilisierte sich ab 2022 bei rund 20.000 Tonnen. Die inländische Produktion stieg zwischen 2018 und 2023 kontinuierlich von 18.127 auf 19.231 Tonnen, während die Importmengen stark schwankten: Zunächst schnellten sie nach oben, gingen dann aber deutlich zurück.

Steigende Haushaltseinkommen erhöhten die Nachfrage nach Fleisch, einschließlich Geflügel, und stützten so die anfängliche Marktexpansion. Der anschließende Rückgang wurde 2020 durch COVID-19-Lockdowns verursacht, die Lieferketten unterbrachen und die Verfügbarkeit von Produkten einschränkten, sowie 2021 durch aktive Handelspolitiken wie Importquoten und Antidumpingzölle, die die Importe weiter begrenzten.

Ab 2022 stabilisierte sich das Marktvolumen trotz inflatorischer Druckfaktoren wie hoher globaler Rohstoffpreise und gestiegener Futterkosten. Die gestiegene inländische Produktion kompensierte die niedrigeren Importe, während regulatorische Maßnahmen, darunter verschärfte Lebensmittelsicherheitskontrollen, die Marktbedingungen beeinflussten. Rekordhohe Geflügelfleischpreise dämpften das Nachfragewachstum, was zum insgesamt flachen Volumen beitrug.

Produktion für Entenfleisch und Innereien in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Entenfleisch und Innereien in der SADC ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 18 577 Tonnen Entenfleisch und Innereien in der SADC produziert, was einer leichten Steigerung von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 2,7 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Exportvolumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen Maximum und Minimum 11,9 betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus der SADC auf 6 Tonnen, was einem Rückgang von 75,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 25 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 504,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Nigeria und Asien, nicht näher spezifiziert, die Hauptabnehmer von Entenfleisch und Innereien aus der SADC. Ihr gemeinsamer Anteil an den Gesamtexporten in physischer Hinsicht betrug 1,8 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus der SADC in Wert ausgedrückt sind zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 wurden Exporte in Höhe von 153 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 59,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 25,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Nigeria (3,0 % der Exporte in Wert ausgedrückt), Frankreich (1,6 % der Exporte in Wert ausgedrückt) und Deutschland (0,9 % der Exporte in Wert ausgedrückt) die Kernmärkte für Exporte in Wert ausgedrückt. Zusammen repräsentierten sie 5,4 % der gesamten Handelsströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für Entenfleisch und Innereien zu SADC

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importvolumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchststand, wobei sich das Maximum um das 4,3-fache vom Minimum unterschied. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Entenfleisch und Innereien in die SADC auf 1 886 Tonnen, was einem starken Rückgang von 31,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 758 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 135,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Entenfleisch und Innereien in die SADC in physischer Hinsicht durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Brasilien (18,2 % der Importe in physischer Hinsicht), Portugal (14,9 % der Importe in physischer Hinsicht) und die Vereinigten Staaten (12,1 % der Importe in physischer Hinsicht) machten zusammen nur 45,2 % der gesamten Handelsströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Importvolumen in Wert ausgedrückt erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihren Höchststand, wobei sich das Maximum um das 2,2-fache vom Minimum unterschied. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Entenfleisch und Innereien in die SADC auf 2 428 Tausend US-Dollar, was einem steilen Rückgang von 42,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 5 066 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 123,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Portugal (25,1 % der Importe in Wert ausgedrückt), Thailand (15,9 % der Importe in Wert ausgedrückt) und Brasilien (12,6 % der Importe in Wert ausgedrückt) die Kernmärkte für Importe in Wert ausgedrückt. Zusammen repräsentierten sie 53,6 % der gesamten Handelsströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020