Marktforschung

Markt für Honig in Südkorea

Markt für Honig in Südkorea

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der südkoreanische Honigmarkt verzeichnete von 2018 bis 2023 ein stetiges Wachstum. Der Gesamtverbrauch stieg in diesem Zeitraum von 28.380 t auf 31.759 t an, was einem Zuwachs von knapp 12 % entspricht. Diese Entwicklung spiegelt die anhaltende Nachfrage nach natürlichem Honig wider.

Das Marktwachstum fiel in den Jahren 2020 und 2022 mit Volumenzuwächsen von etwa 3,4 % bzw. 3,7 % am deutlichsten aus. Im Jahr 2021 kam es hingegen zu einer deutlichen Verlangsamung, als der Markt nur um 0,3 % wuchs. Während des gesamten Betrachtungszeitraums trug der stetige Anstieg der inländischen Produktion zur Versorgungslage bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südkorea
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südkorea nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Honig in Südkorea

In Menge, 2017-2020, t

Südkorea gehörte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Honigproduzenten und belegte den 16. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Honig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Honig, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Honigproduktion in Südkorea stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 28 595 Tonnen Honig produziert, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 10,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.0%1.9%2.3%3.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Honig aus Südkorea

Exporte in Menge, t

Die Honigexporte Südkoreas gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 6 Tonnen, was einem Rückgang von 63,7 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 88,5 %, was einer jährlichen Rate von 51,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(37.0%)(49.5%)(63.7%)(51.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 nahm Thailand 72,4 % der gesamten Honigexporte Südkoreas auf, während der Rest auf eine Vielzahl kleinerer Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Honig aus Südkorea sank zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Südkorea Honig im Wert von 86 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 49,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 76,5 % zurück, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 38,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(38.0%)(24.8%)(49.6%)(38.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Thailand (36,1 % der Exporte nach Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (16,8 % der Exporte nach Wert) und Hongkong (16,6 % der Exporte nach Wert) die Hauptmärkte für Honigexporte aus Südkorea nach Wert, die zusammen 69,5 % der gesamten Exporte ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südkorea in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Honig nach Südkorea

Importe in Menge, t

Südkorea importierte im Jahr 2020 insgesamt 1 006 Tonnen Honig, was einem Anstieg von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 7,6 %, was einer jährlichen Rate von 2,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 683 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 31,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6.0%(31.1%)47.2%2.5%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (39,7 % der Importe nach Menge), Argentinien (19,4 % der Importe nach Menge) und Kanada (13,3 % der Importe nach Menge) die Hauptlieferanten von Honig für Südkorea, die zusammen 72,4 % der gesamten Importe nach Menge ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Honigimporte Südkoreas auf 12 457 000 US-Dollar, was einem starken Anstieg von 23,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 32,1 %, was einer jährlichen Rate von 9,7 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 18,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 31,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr31.7%(18.5%)23.0%9.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 führten die Vereinigten Staaten (36,7 % der Importe nach Wert), Neuseeland (26,1 % der Importe nach Wert) und Australien (16,8 % der Importe nach Wert) die Struktur der Honigimporte nach Wert an, die zusammen 79,6 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südkorea in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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