Markt für Gurken und Cornichons in Weißrussland

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 ging der belarussische Markt für Gurken und Gewürzgurken zurück, was hauptsächlich auf die Auswirkungen der COVID-19-Pandemie auf die Verbrauchernachfrage im Jahr 2020 zurückzuführen war. Dieser Rückgang folgte auf eine leichte Verringerung im Jahr 2019, die mit einer Schrumpfung der Anbauflächen in Osteuropa um 1,5 % verbunden war. Im Jahr 2021 stabilisierte sich der Markt bei 181,6 Tausend Tonnen, da laufende Modernisierungen von Gewächshäusern und eine Verlagerung der Verbraucherpräferenz hin zu kleinstückigen Sorten wie Gewürzgurken eine grundlegende Unterstützung boten.

Im Jahr 2022 kam es zu einem starken Marktwachstum um 14,3 % auf 207,6 Tausend Tonnen. Dies wurde durch verstärkte staatliche Preisregulierung für Gurken und Tomaten sowie durch fortgesetzte öffentliche Unterstützung der inländischen Produktion mittels Gewächshausmodernisierungen angetrieben. Diese Wachstumstendenz setzte sich 2023 fort, wobei das Marktvolumen 208,7 Tausend Tonnen erreichte. Unterstützt wurde dies durch die Umsetzung einer speziellen Gewächshausentwicklungsstrategie und aktive Vertragsabschlüsse mit Einzelhandelsketten, um die Versorgung mit inländischen Erzeugnissen zu sichern.

Produktion für Gurken und Cornichons in Weißrussland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Belarus weltweit der 21. größte Produzent von Gurken und Essiggurken.

Größte Produzenten von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gurken und Cornichons, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Belarus 217 000 Tonnen Gurken und Essiggurken produziert, was einem Rückgang von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 8,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 1,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von Gurken und Essiggurken in Belarus stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 171,4 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 12,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 142,5 Millionen US-Dollar erreicht, während der größte Rückgang im selben Jahr mit 6,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Gurken und Cornichons aus Weißrussland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 exportierte Belarus 38 418 Tonnen Gurken und Essiggurken, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 28,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 37 403 Tonnen erreicht, wobei der größte Rückgang im selben Jahr mit 30,5 % stattfand. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 7,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen fast alle Exporte von Gurken und Essiggurken aus Belarus nach Russland, dessen Anteil 91,6 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Gurken und Essiggurken aus Belarus stiegen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge. Der Exportwert belief sich auf 30 340 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 15,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 12,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 23 533 000 US-Dollar erreicht, wobei der größte Rückgang im selben Jahr mit 32,1 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Russland die Exporte in Wert, mit einem Anteil von 88,1 % an den gesamten Strömen, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020

Importe für Gurken und Cornichons nach Weißrussland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Gurken und Essiggurken nach Belarus im Jahr 2020 wieder an. Das Importvolumen betrug 3 474 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 3,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 57,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 24,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 350 Tonnen erreicht, wobei der größte Rückgang im selben Jahr mit 39,2 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Türkei (40,3 % der Importe in Menge), Russland (16,9 % der Importe in Menge) und die Ukraine (16,3 % der Importe in Menge) die wichtigsten Partner für Importe in Menge, die zusammen 73,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Gurken und Essiggurken nach Belarus gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Der Importwert belief sich auf 3 227 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 17,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 64,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 29,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 hatten die Türkei (43,7 % der Importe in Wert), die Ukraine (14,1 % der Importe in Wert) und Russland (12,5 % der Importe in Wert) den größten Anteil an den Importen in Wert, die zusammen 70,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020