Markt für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse in Weißrussland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für nicht weiter zubereitetes Trockengemüse in Belarus wuchs von 2018 bis 2020 stetig, wobei das Marktvolumen von 1.548 t auf 2.441 t anstieg. Diese Expansion wurde durch steigende Importe getrieben, die 2020 mit 1.430 t ihren Höchststand erreichten. Gleichzeitig stieg die inländische Produktion im selben Zeitraum von 1.096 t auf 1.304 t.

Nach dem Höchststand 2020 schrumpfte der Markt 2021 auf 2.382 t und fiel 2022 weiter auf 2.045 t, bevor er sich 2023 auf 2.156 t erholte. Die Produktion sank 2022 auf 1.116 t, obwohl die Gesamtgemüseproduktion zunahm und damit die Rohstoffbasis für die Trocknung erweiterte. Die Exporte gingen deutlich zurück, von 501 t im Jahr 2018 auf 89 t im Jahr 2022, wodurch der Anteil der im Inland produzierten Trockengemüse, der ins Ausland verkauft wurde, sank.

Wichtige Entwicklungen 2024 umfassen die Aufnahme der Trockengemüseproduktion durch Vitbiokor, einen bedeutenden inländischen Verarbeiter, sowie neue Kennzeichnungsvorschriften für Exporte nach Russland, die ab Oktober 2024 in Kraft treten und administrative Änderungen für belarussische Exporteure mit sich bringen.

Produktion für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse in Weißrussland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse, 2017-2020

Die Produktion von nicht weiter verarbeiteten Trockengemüse in Belarus stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 1 304 Tonnen produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 20,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 096 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 33,4 % entsprach. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg um 12,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse aus Weißrussland

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse aus Belarus ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 294 Tonnen exportiert, was einem Rückgang von 9,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 73 %, was einer jährlichen Rate von 35,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 wurde nicht weiter verarbeitetes Trockengemüse aus Belarus fast ausschließlich nach Russland geliefert, das 91,2 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse aus Belarus gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 397 000 US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 28,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 63,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Russland der Hauptabnehmer von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse aus Belarus und nahm 85,0 % der gesamten Exporte in Wert aus. Eine diversifizierte Gruppe anderer Länder machte den Rest aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020

Importe für nicht weiter zubereitetes getrocknetes Gemüse nach Weißrussland

Importe in Menge, t

Die Importe von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse nach Belarus stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 430 Tonnen, was einem Anstieg von 14,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 5,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 952 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 29,9 % entsprach. Im Jahr 2019 gab es den größten Anstieg um 31,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren China und Russland die dominierenden Lieferanten von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse nach Belarus und machten zusammen 81,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus. Andere Partner spielten eine weniger bedeutende Rolle.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von nicht weiter verarbeitetem Trockengemüse nach Belarus stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Belarus 3 407 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 16,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe jedoch um 13,6 %, was einer jährlichen Rate von 4,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 562 000 US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 35,0 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten China (40,5 % der Importe in Wert), Russland (32,4 % der Importe in Wert) und Polen (10,5 % der Importe in Wert) die Importstruktur in Wert an und machten zusammen 83,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020