Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in Weißrussland, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 ging die Zwiebelproduktion in Belarus um 8,2 % gegenüber dem Vorjahr zurück, was zu einem Anstieg der Groß- und Einzelhandelspreise führte. Dieses geringere Angebot bei niedrigeren Lagerbeständen setzte sich 2019 fort, als die Produktion auf 195,2 Tausend Tonnen sank und die Preise sich mehr als verdoppelten. Der Rückgang der inländischen Erzeugung trug dazu bei, dass das Marktvolumen 2019 trotz eines deutlichen Anstiegs der Importe auf 202,5 Tausend Tonnen zurückging.

2020 erholte sich die Produktion und erreichte 211,5 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen auf 223,0 Tausend Tonnen anwuchs. Das Wachstum setzte sich in den Folgejahren fort, wobei die Produktion bis 2022 über 235 Tausend Tonnen lag. Diese Expansion erfolgte parallel zu Veränderungen im Handel mit Russland: Eine Reduzierung der russischen Zwiebelanbauflächen um 7,1 % im Jahr 2021 und ein starker Rückgang der russischen Zwiebelexporte nach Belarus um 60,5 % Anfang 2022 beeinflussten die Importströme. Gleichzeitig übten die 2022 erreichten Rekordpreise für Zwiebeln auf dem Weltmarkt weiteren Druck auf den Markt aus.

Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 245 Tausend Tonnen, mit einem leichten Rückgang auf 244,9 Tausend Tonnen. Die Produktion blieb mit 237,7 Tausend Tonnen hoch, während Importe und Exporte auf moderatem Niveau blieben.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in Weißrussland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Rückgangsphase stieg die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Belarus wieder an. Im Jahr 2020 wurden in Belarus 211,5 Tausend Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem allmählichen Anstieg von 8,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 12,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 195,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 11,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in Belarus wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Zwiebel- und Schalottenproduktion in Belarus auf 41 822 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 22,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 2,9 %, was einer jährlichen Rate von 1,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 34 058 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 14,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus Weißrussland

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Spanne von 2019 bis 2020 wies eine Spitzenamplitude von 10-fach auf. Belarus exportierte 2020 2 807 Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem Rückgang von 90,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 28 044 Tonnen erreicht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 190,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Polen (35,2 % der Exporte in physischer Menge), die Ukraine (27,0 % der Exporte in physischer Menge) und Russland (19,3 % der Exporte in physischer Menge) die Struktur der Exporte in physischer Menge an und repräsentierten zusammen 81,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten 2019 ihren Höchststand und sanken 2020 auf das niedrigste Niveau, mit einem Spitzen-zu-Tiefst-Verhältnis von 8,8-fach. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Zwiebel- und Schalottenmengen aus Belarus auf 555 Tausend US-Dollar, was einem Verlust von 88,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 894 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 176,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – Polen, Russland und die Ukraine – zusammen 76,8 % der gesamten Exporte von Zwiebeln und Schalotten aus Belarus in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach Weißrussland

Importe in Menge, t

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Der höchste Wert wurde 2019 verzeichnet, während der niedrigste 2018 auftrat, mit einem Spitzen-zu-Tiefst-Verhältnis von 3,5-fach. Im Jahr 2020 importierte Belarus insgesamt 10 010 Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem Rückgang von 59,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 010 Tonnen erreicht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 35 417 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 70,2 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 253,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Kasachstan (23,7 % der Importe in physischer Menge), die Niederlande (18,0 % der Importe in physischer Menge) und Polen (17,3 % der Importe in physischer Menge) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe in physischer Menge und hatten zusammen einen Anteil von 59,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend auf. Die Periode verzeichnete einen Höchststand 2017 und einen Tiefststand 2018, mit einer Schwankung von 3,5-fach. Belarus importierte 2020 Zwiebeln und Schalotten im Wert von 6 640 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 23,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 951 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 71,4 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 74,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (35,5 % der Importe in Wert), Polen (23,5 % der Importe in Wert) und die Ukraine (13,1 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von Zwiebeln und Schalotten nach Belarus und repräsentierten zusammen 72,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020