Markt für getrocknete Eier im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Eier in Südasien wuchs zwischen 2018 und 2023 deutlich, wobei das Volumen von 19.985 Tonnen auf 28.243 Tonnen stieg. Diese Entwicklung wurde durch einen stetigen Anstieg der inländischen Produktion getragen, die bis 2023 28.236 Tonnen erreichte, während die Importe stark zurückgingen und die Exporte zu steigen begannen. In den Jahren 2020 und 2021 trieb vor allem die steigende Nachfrage nach langlebigen Lebensmitteln, praktischen Backzutaten und proteinreichen Diäten den Markt an, was durch Urbanisierung, eine wachsende Erwerbsbevölkerung und höhere Konsumausgaben beschleunigt wurde.

Das Wachstum setzte sich 2022 und 2023 fort. Bis 2024 prägten neue regulatorische Rahmenbedingungen die Branche, darunter verbindliche Standards der Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) für hygienische, hermetisch versiegelte Verpackungen und klare Kennzeichnung von Eiprodukten. Technologische Fortschritte in Trocknungsverfahren verbesserten zudem die Produktqualität und Effizienz, was die Marktentwicklung unterstützte.

Produktion für getrocknete Eier im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für getrocknete Eier, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Eier, 2017-2020

Die Produktion von getrockneten Eiern in Südasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 24 310 Tonnen getrocknete Eier produziert, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 38,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für getrocknete Eier aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2018 mit 1 Tonne ihren Tiefpunkt und stiegen bis 2020 auf 3 Tonnen an, was einem Anstieg um das 4,3-fache entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Ausfuhren von getrockneten Eiern aus Südasien ins Ausland um 130,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 9,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren der Irak und Usbekistan die wichtigsten Abnehmer von getrockneten Eiern aus Südasien, deren gemeinsamer Anteil 62,1 % der gesamten Exporte in physischer Menge ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportvolumina von getrockneten Eiern aus Südasien wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 12 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 31,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch insgesamt um 2,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 9 000 US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang trat 2018 mit 18,9 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten der Irak (66,4 % der Exporte nach Wert), China (8,5 % der Exporte nach Wert) und Usbekistan (8,4 % der Exporte nach Wert) den größten Beitrag zu den Exporten nach Wert und machten zusammen 83,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete Eier in südliches Asien

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2018 mit 1 085 Tonnen ihren Höchststand und fielen bis 2020 auf 416 Tonnen, was einem Unterschied um das 2,6-fache entspricht. Im Jahr 2020 gingen die Einfuhren von getrockneten Eiern nach Südasien um 30,7 % gegenüber 2019 zurück. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 44,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 76,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 73,3 % der gesamten Importe von getrockneten Eiern nach Südasien in physischer Menge auf die Ukraine, während der Rest auf eine breite Palette kleinerer Herkunftsländer verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von getrockneten Eiern nach Südasien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südasien insgesamt 1 461 000 US-Dollar an getrockneten Eiern, was einem Rückgang von 18,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 48,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 19,9 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 3 836 000 US-Dollar verzeichnet, der größte Rückgang trat 2019 mit 53,3 % auf, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 35,0 % gemessen.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Ukraine (69,6 % der Importe nach Wert), Italien (8,2 % der Importe nach Wert) und Dänemark (6,2 % der Importe nach Wert) die Hauptherkunftsländer in der geografischen Aufteilung der Importe nach Wert von getrockneten Eiern nach Südasien, mit einem gemeinsamen Anteil von 84,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020