Marktforschung

Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Israel

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

Lieferung: 15 Minuten nach Zahlung

Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:

Berichtssprache:

Liefermethode: in Ihr Konto

Dateiformat: docx, xlsx

Einzelbericht

$500

Sofortiger Zugang zu detaillierten Daten eines spezifischen Marktes
Ideal für einmalige Aufgaben: Nischenbewertungen, Präsentationen, Investitionsentscheidungen
Verfügbar in Excel und Word 15 Minuten nach dem Kauf
Günstiger als Abonnement, aber jeder Markt erfordert einen separaten Kauf

Am besten, wenn Sie genau wissen, was Sie brauchen

Einzelbericht kaufen

Plattform-Abonnement

ab$600

Vollständiger und unbegrenzter Datenzugang über Produkte und Regionen hinweg
Enthält kontinuierliche Datenaktualisierungen während der Abonnementlaufzeit
Berichte sofort in Word- und Excel-Formaten herunterladen
Kosteneffizienter für mehrere Märkte oder regelmäßige Analysen

Ideal für regelmäßige Datennutzer

Preispläne anzeigen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Israel ist von 190 t im Jahr 2018 auf 88,7 t bis 2023 stark geschrumpft. Der Rückgang begann 2019 mit einem steilen Einbruch und setzte sich fort. Ab 2020 führten israelische Unternehmen kultiviertes und pflanzenbasiertes Fleisch ein, was das Verbraucherinteresse und die Ausgaben von traditionellen Schweinefleischprodukten ablenkte. Neue Technologien und Start-ups im Bereich Fleischersatz trugen wesentlich zu dieser Entwicklung bei.

Seit 2022 haben ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und staatlich geführte Diskussionen über die Reduzierung der Salzaufnahme die Nachfrage nach gesalzenen Fleischwaren weiter unter Druck gesetzt. Obwohl anfangs auf Geflügel fokussiert, wirkte sich der breitere Trend zu natriumärmerer Ernährung auf die Wahrnehmung aller gesalzenen Schweinefleischprodukte aus. Gleichzeitig expandierte die handwerkliche Charcuterie-Szene und das Restaurantangebot, was Nischenoptionen in hoher Qualität bot, doch diese Entwicklungen konnten den Gesamtrückgang des Marktes nicht ausgleichen.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei etwa 88 t, während die inländische Produktion weiter fiel und die Importe minimal blieben. Die anhaltende Konkurrenz durch alternative Proteine und gesundheitsbewusste Trends hielten das Marktvolumen auf einem niedrigeren Niveau im Vergleich zu früheren Jahren.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Israel
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Israel in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Israel nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Israel nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Israel nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Israel nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Israel nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Israel nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, kg
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, kg
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Israel wurden im Jahr 2020 120,3 Tonnen gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch produziert. Dies stellt einen deutlichen Anstieg von 10,5 % gegenüber dem Vorjahr dar. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 33,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 108,9 Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2018 bei 190,0 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 42,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Israel in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	5.6%	(42.7%)	10.5%	(12.6%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus Israel

Exporte in Menge, kg

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Israels für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch auf 17 989 Kilogramm. Dies entspricht einem starken Anstieg von 9 267,4 % gegenüber dem Vorjahr.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	9 267.4%	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Partnerbasis für Exporte in physischen Mengen äußerst begrenzt. Hongkong allein war für 97,9 % der gesamten Exportströme verantwortlich.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus Israel einen Wert von 186,0 Tausend US-Dollar. Dies bedeutet einen abrupten Anstieg von 9 200,0 % im Vergleich zum Vorjahr.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	9 200.0%	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Exporte in Wertbegriffen stark auf Hongkong, das 97,9 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Israel in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch nach Israel

Importe in Menge, kg

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren nahezu alle Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Israel mit Italien verbunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren nahezu alle Importe in Wertbegriffen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Israel mit Italien verbunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Israel in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Warum uns wählen?

Nur verifizierte Daten

Wir bieten ausschließlich Daten, die von vertrauenswürdigen Quellen und unseren proprietären Validierungsalgorithmen verifiziert wurden.

Wettbewerber bieten unverifizierte grobe Schätzungen an, die stark von der Realität abweichen können und daher nicht zuverlässig für Entscheidungsfindung verwendet werden können

Keine versteckten Kosten oder separate Gebühren

Alle kritischen Daten sind ohne Aufpreis in unseren Berichten enthalten (z.B. Top-Importeure und -Exporteure)

Wettbewerber berechnen separate Gebühren für wesentliche Abschnitte, wodurch ihre endgültigen Berichte erheblich teurer werden als unsere

Intelligentere Abonnementpreise

Unsere Abonnementpläne gehören zu den besten auf dem Markt und bieten ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und Flexibilität

Wettbewerber setzen typischerweise deutlich höhere Preise bei weniger Funktionen und eingeschränkterem Datenzugang

Kontaktieren Sie unser Team

Senden Sie Ihre Anfrage über das Formular unten — wir melden uns innerhalb von 24 Stunden.

Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Israel

Frühere Berichtbeobachtungen

Inhaltsverzeichnis

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Israel

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus Israel

Exporte in Menge, kg

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch nach Israel

Importe in Menge, kg

Importe in Wert, Tsd. $ US

Verwandte Berichte

Warum uns wählen?

Kontaktieren Sie unser Team