Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in Südasien schrumpfte von 975 t im Jahr 2018 auf 878 t im Jahr 2020, was einem Rückgang von 10 % in zwei Jahren entspricht. Die inländische Produktion folgte einem ähnlichen Abwärtstrend und sank im gleichen Zeitraum von 938 t auf 829 t, während die Importe zunächst relativ stabil blieben.

Eine Wende setzte 2021 ein, als das Marktvolumen auf 930 t erholte und 2022 auf 1.010 t sprang – den höchsten Wert im Betrachtungszeitraum. Diese Erholung wurde durch eine steigende Produktion unterstützt, die 2022 bei 940 t lag, und durch einen stetigen Anstieg der Importe, die sich von 40 t im Jahr 2018 auf 87 t im Jahr 2023 mehr als verdoppelten.

Bis 2023 stabilisierte sich der Markt knapp unter 1.000 t, wobei die Importe weiter wuchsen und 2024 126 t erreichten. Das erhöhte Importvolumen half, Schwankungen in der inländischen Produktion auszugleichen, was auf eine wachsende Abhängigkeit von ausländischen Lieferungen für gesalzene Schweinefleischprodukte in der Region hindeutet.

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Die Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Südasien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 828,7 Tonnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 12,5 %, was einer jährlichen Rate von 4,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in Südasien auf 6 366 Tausend US-Dollar, was einer leichten Steigerung von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 10,6 %, was einer jährlichen Rate von 3,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 5,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus südlichem Asien

Exporte in Menge, kg

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei der Unterschied dem 8,8-fachen entspricht. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Südasien für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch auf 1 994 Kilogramm, was einem Rückgang von 85,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 348,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, kg

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, mit einer 7-fachen Differenz. Südasien exportierte 2020 gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch im Wert von 15,3 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 83,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 345,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in südliches Asien

Importe in Menge, kg

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Südasien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 51 688 Kilogramm, was einem deutlichen Anstieg von 35,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 38,6 %, was einer jährlichen Rate von 15,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 38 284 Kilogramm verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 52,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, kg

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen auf die Vereinigten Arabischen Emirate (20,9 % der Importe in physischen Einheiten), Deutschland (18,1 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (14,3 % der Importe in physischen Einheiten) zusammen 53,4 % der gesamten Importe in physischen Einheiten, was sie zu den Hauptlieferanten für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch nach Südasien macht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Südasien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 374,4 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 25,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 280,5 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 44,0 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Arabischen Emirate (25,8 % der Importe in Wert), Deutschland (19,5 % der Importe in Wert) und die Niederlande (9,7 % der Importe in Wert) die wichtigste Gruppe von Partnern für Importe in Wert von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch nach Südasien, die zusammen 55,0 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020