Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in der ASEAN

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in ASEAN schwankte zwischen 7.306 t im Jahr 2018 und 7.671 t im Jahr 2023, mit einem Höchststand von 7.890 t im Jahr 2022. Die inländische Produktion zeigte ähnliche Schwankungen und sank 2019 auf 4.738 t, bevor sie in den Folgejahren teilweise wieder anstieg. Die regionalen Exporte gingen nach 2018 stark zurück und fielen von 688 t auf 85 t bis 2023.

Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP), die die Region ab 2019 betrafen, haben die Schweineproduktion in wichtigen Ländern wie Vietnam und den Philippinen erheblich gestört. Dieser Krankheitsdruck trug wahrscheinlich zu den beobachteten Schwankungen bei der inländischen Produktion und dem Marktvolumen bei. Der starke Rückgang der Exporte in diesem Zeitraum könnte auch mit Handelsbeschränkungen zur Krankheitsbekämpfung zusammenhängen.

2024 unterstützten verbesserte ASP-Kontrollmaßnahmen in Vietnam einen prognostizierten Produktionsanstieg von 3 % für Schweinefleisch. Die Philippinen hatten weiterhin Versorgungsprobleme und Preisschwankungen aufgrund von ASP, was zu erhöhten Importen führte. Thailand sah niedrigere Schweinepreise aufgrund gedämpfter Nachfrage und Arbeitskräftemangel, während die Importe von Schweinefleischprodukten im asiatisch-pazifischen Raum um 11,4 % zurückgingen, was laufende regionale Anpassungen der Lieferketten widerspiegelt.

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in der ASEAN

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Produktionsmenge von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in der ASEAN-Region wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 4 738 t der niedrigste Wert verzeichnet, was einem Rückgang von 10,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 stieg die Produktion dann um 15,2 % auf 5 460 t.

Jahresdynamik der Produktion in der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus der ASEAN

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus der ASEAN-Region gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2018 wurde mit 688 t der Höchstwert erreicht, gefolgt von einem starken Rückgang um 68,7 % im Jahr 2019. Im Jahr 2020 exportierte die ASEAN-Region 187 t, was einem weiteren Rückgang von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt sanken die Ausfuhren zwischen 2017 und 2020 um 58,1 %, was einer jährlichen Rate von 25,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 waren China (21,6 % der Ausfuhren in physischen Einheiten), die Niederlande (17,1 %) und Aruba (11,8 %) die Hauptabnehmer von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus der ASEAN-Region. Zusammen machten sie 50,4 % der gesamten Ausfuhren aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im betrachteten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Im Jahr 2018 erreichten die Ausfuhren mit 4 197 K US-Dollar ihren Höchstwert, gefolgt von einem Rückgang um 72,7 % im Jahr 2019. Im Jahr 2020 exportierte die ASEAN-Region 1 045 K US-Dollar, was einem Rückgang von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Unterschied zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2020 betrug das Vierfache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 blieben China (29,9 % der Ausfuhren in Wert), die Niederlande (13,4 %) und Aruba (8,9 %) die führenden Zielländer in der Wertstruktur der Ausfuhren. Zusammen hatten sie einen Anteil von 52,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der ASEAN in Wert, 2017-2020

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch zur ASEAN

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Einfuhren von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in die ASEAN-Region zurück. Im Jahr 2018 stiegen die Einfuhren um 11,5 %, und im Jahr 2019 wurde mit 2 768 t der Höchstwert erreicht. Im Jahr 2020 sanken die Einfuhren dann um 10,4 % auf 2 481 t.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Niederlande (27,5 % der Einfuhren in physischen Einheiten), Dänemark (18,0 %) und Italien (12,7 %) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Einfuhren von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in die ASEAN-Region. Zusammen machten sie 58,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 erreichten die Einfuhren mit 20 473 K US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Einfuhren auf 19 099 K US-Dollar, was einem Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insgesamt stiegen die Einfuhren zwischen 2017 und 2020 um 8,6 %, was einer jährlichen Rate von 2,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Italien (21,6 % der Einfuhren in Wert), die Niederlande (17,9 %) und Dänemark (13,3 %) die Kernmärkte für die Einfuhren in Wert. Zusammen machten sie 52,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zur ASEAN in Wert, 2017-2020