Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Südamerika ging von 19.428 Tonnen im Jahr 2018 auf 14.603 Tonnen im Jahr 2020 zurück, was einem kumulativen Rückgang von über 25 % entspricht. Dieser Abwärtstrend wurde 2021 unterbrochen. Ab 2021 begann der Markt eine Phase stetigen Wachstums. Das Volumen stieg 2021 auf 15.430 Tonnen, 2022 auf 17.602 Tonnen und schnellte 2023 um 29 % auf 22.715 Tonnen hoch. Das Volumen von 2023 übertraf damit das Niveau vor dem Rückgang von 2018.

Der Marktwert entwickelte sich ähnlich. Er sank von 35,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 26,1 Millionen US-Dollar im Jahr 2020, bevor er 2023 auf 48,9 Millionen US-Dollar anstieg. Diese Entwicklung deutet nicht nur auf ein Volumenwachstum hin, sondern auch auf potenzielle Veränderungen in der Produktmischung oder bei den Preisen.

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Südamerika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südamerika ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden 38 265 Tonnen produziert, was einem leichten Rückgang von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 2,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 2,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 8,9 % verzeichnet wurde. Das Maximum wurde ebenfalls 2018 mit 40 610 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südamerika ist zum zweiten Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 89 256 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Den stärksten Anstieg gab es 2018 mit 11,4 %, und das Maximum wurde ebenfalls in diesem Jahr mit 99 594 Tausend US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südamerika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika 33 722 Tonnen, was einem Rückgang von 5,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 17,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Den stärksten Anstieg gab es 2018 mit 15,7 %, und das Maximum wurde 2019 mit 35 594 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die wichtigsten Zielländer für Exporte in physischen Mengen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südamerika die Vereinigten Staaten (53,0 % der Exporte), Deutschland (15,3 %) und das Vereinigte Königreich (5,1 %). Zusammen machten sie 73,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südamerika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 78 658 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 13,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht. Den stärksten Anstieg gab es 2018 mit 18,4 %, und das Maximum wurde 2019 mit 86 630 Tausend US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 75,7 % der gesamten Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südamerika in Wert auf die drei Hauptmärkte: die Vereinigten Staaten, Deutschland und das Vereinigte Königreich.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Südamerika

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südamerika ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 10 060 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 2,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 0,8 % entspricht. Den stärksten Anstieg gab es 2018 mit 17,9 %, und das Maximum wurde ebenfalls in diesem Jahr mit 12 155 Tonnen erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Vereinigten Staaten (27,4 % der Importe in physischen Mengen), Deutschland (21,5 %) und Indien (17,3 %) die Importstruktur. Zusammen machten sie 66,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südamerika sind zum zweiten Jahr in Folge rückläufig. Im Jahr 2020 importierte Südamerika Waren im Wert von 15 491 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 7,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 9,7 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 24,5 % verzeichnet wurde. Das Maximum wurde ebenfalls 2018 mit 17 999 Tausend US-Dollar erreicht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (24,6 % der Importe in Wert), Deutschland (17,7 %) und Spanien (12,6 %) die wichtigste Gruppe von Märkten für Importe in Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 54,9 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020