Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Südasien verzeichnete zwischen 2018 und 2019 ein Volumenwachstum von 418,5 auf 431,5 Tsd. t. Staatliche und große Unternehmen investierten in neue Verarbeitungsanlagen, was das Angebot erhöhte. Gleichzeitig stieg die Nachfrage durch einen Trend zu gesünderen und biologischen Produkten. Die COVID-19-Pandemie unterbrach 2020 globale Lieferketten, wodurch das Marktvolumen auf 408,0 Tsd. t sank. 2021 folgte eine starke Erholung auf 467,6 Tsd. t, getrieben durch neue Anbieter mit Bio-Fokus und den Start moderner Verarbeitungsanlagen, die die Produktionskapazitäten steigerten.

Nach einem Rückgang auf 418,5 Tsd. t im Jahr 2022 stieg das Marktvolumen 2023 deutlich auf 482,0 Tsd. t. Dieses Wachstum wurde durch die Erschließung von Exportmärkten in die USA, das Vereinigte Königreich und Südostasien gefördert. Zudem blieb die Verbrauchernachfrage nach biologischen und clean-label-Produkten stabil, was den Markt weiter unterstützte.

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging die Produktionsmenge von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südasien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 438,0 Tausend Tonnen produziert, was einem Rückgang von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 8,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2019 mit 456,5 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 10,1 %.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südasien ging zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 543,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 12,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 %. Den höchsten Wert erreichte das Jahr 2018 mit 696,2 Millionen US-Dollar. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 12,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die grenzüberschreitenden Lieferungen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südasien 32 061 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 24,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 41,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 24,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 zählten der Irak (29,0 % der Exporte in Tonnen), Japan (9,7 % der Exporte in Tonnen) und die Vereinigten Arabischen Emirate (6,6 % der Exporte in Tonnen) zu den größten Abnehmern von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südasien. Zusammen machten sie jedoch nur 45,3 % der gesamten Exporte in Tonnen aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig aus Südasien auf 39 747 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 14,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 %. Den höchsten Wert erreichte das Jahr 2018 mit 44 195 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 18,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 27,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die geografische Struktur der Exporte in Wert war in den Jahren 2017 bis 2020 stark diversifiziert: Der Irak (25,1 % der Exporte in Wert), Japan (9,7 % der Exporte in Wert) und die Vereinigten Arabischen Emirate (7,3 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 42,2 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden 57,8 % verteilten sich auf zahlreiche kleinere Partnerländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in südliches Asien

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung in diesen Jahren war durch Volatilität geprägt. Zwischen dem Maximum im Jahr 2020 und dem Minimum im Jahr 2017 wurde eine 2,9-fache Schwankung beobachtet. Im Jahr 2020 importierte Südasien insgesamt {value_last_year} Tonnen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig, was einem Anstieg von 163,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 25,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Die Struktur der Importe in Tonnen in den Jahren 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden, da Ägypten (11,6 % der Importe in Tonnen), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,7 % der Importe in Tonnen) und China (6,6 % der Importe in Tonnen) zusammen nur 27,8 % der gesamten Ströme ausmachten und kein Land eine eindeutig dominierende Position einnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importmenge von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Südasien stieg zum dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Südasien insgesamt 2 575 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 35,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 82,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Importe in Wert in den Jahren 2017 bis 2020 deutet auf eine diversifizierte Partnerbasis hin: Die Vereinigten Arabischen Emirate (17,1 % der Importe in Wert), Ägypten (11,3 % der Importe in Wert) und China (7,1 % der Importe in Wert) machten zusammen nur 35,5 % der gesamten Ströme aus. Die verbleibenden 64,5 % verteilten sich auf zahlreiche kleinere Märkte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020