Markt für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Tiefkühlgemüse in Spanien stieg 2022 und 2023 deutlich an und erreichte 2023 144,8 Tausend Tonnen, nach 97,8 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und 70,0 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch höheren Inlandsverbrauch getrieben, da Inflation und steigende Preise für Frischwaren Tiefkühlgemüse für Verbraucher zu einer wirtschaftlicheren Alternative machten. Zudem trat im Dezember 2022 die Verordnung Real Decreto 1021/2022 in Kraft, die Kennzeichnungsvorschriften verschärfte, einschließlich der Pflichtangabe von Einfrier- und Verfallsdaten, was die Transparenz für Verbraucher erhöhte.

Die Produktion ging jedoch 2022 und 2023 zurück, was auf extrem ungünstige klimatische Bedingungen wie schwere Dürre zurückzuführen war, die Ernten schädigte. Steigende Kosten für Energie und Düngemittel belasteten die Erzeuger zusätzlich. Trotzdem investierten große Marktakteure wie Grupo Virto, Congelados de Navarra und Gelagri Ibérica weiterhin in den Ausbau der Produktionskapazitäten, um die wachsende Nachfrage zu decken.

In der früheren Phase von 2018 bis 2021 zeigte das Marktvolumen ein moderates Wachstum mit einigen Schwankungen. Im Jahr 2020 wirkten sich regulatorische Änderungen (Real Decreto 558/2020) auf die Branchenvorschriften aus, indem sie neue Fristen für Investitionspläne und Betriebstätigkeiten festlegten.

Produktion für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Spanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Spanien in den Jahren 2017 bis 2020 der drittgrößte Produzent von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais.

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2019 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwerten mit einem Faktor von 5,1. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Spanien mit 509,0 Tausend Tonnen ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sank die Produktion leicht um 0,8 % auf 505,0 Tausend Tonnen. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 386,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Spanien stieg im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Der Wert der Produktion belief sich 2020 auf 565,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 415,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 72,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Exporte von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Spanien im Jahr 2020 zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 519,5 Tausend Tonnen ihren Höchstwert, bevor sie 2020 um 1,3 % auf 512,7 Tausend Tonnen sanken. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 7,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Spanien nicht stark konzentriert. Frankreich (26,3 % der Exporte in Tonnen), Belgien (11,7 %) und das Vereinigte Königreich (11,7 %) machten zusammen nur 49,7 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Spanien exportierte im Jahr 2020 Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, im Wert von 573,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 wurde mit 584,7 Millionen US-Dollar der Höchstwert erreicht, bevor 2019 ein Rückgang von 2,8 % folgte. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 8,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 11,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Frankreich (24,2 % der Exporte in Wert), das Vereinigte Königreich (13,1 %) und Deutschland (11,9 %) die größten Abnehmer von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Spanien. Zusammen machten sie jedoch nur 49,2 % der gesamten Exporte in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hindeutet.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Spanien ging im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Importe beliefen sich 2020 auf 68,6 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe insgesamt um 16,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Belgien (28,5 % der Importe in Tonnen), Frankreich (21,4 %) und die Niederlande (15,5 %) den Kern der Importe von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, nach Spanien. Zusammen machten sie 65,4 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Spanien ging im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Importe beliefen sich 2020 auf 91,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 2,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe insgesamt um 10,6 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belgien (20,4 % der Importe in Wert), Frankreich (16,4 %) und China (14,2 %) die Hauptlieferanten von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, nach Spanien. Zusammen machten sie 51,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020