Markt für Hülsengemüse in Spanien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der spanische Markt für frische Hülsenfrüchte verzeichnete von 2018 bis 2023 erhebliche Volumenschwankungen. Das Höchstvolumen von 422.000 Tonnen wurde 2021 erreicht, begünstigt durch aktualisierte EU-konforme Vermarktungsregeln, die eine Herkunftskennzeichnung vorschrieben und das Verbrauchervertrauen stärkten. Parallel stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Gemüse seit 2018 an, was diesen Trend unterstützte.

Trotz eines Rückgangs des Marktvolumens auf 341.000 Tonnen im Jahr 2023 wuchs der Marktwert resilient auf 704,6 Millionen US-Dollar. Dies lag an einer Verlagerung der Verbraucherpräferenzen hin zu frischen, gesunden und bequemen Produkten. Investitionen in die Modernisierung des Sektors und die Ausweitung des E‑Commerce für Hülsenfrüchte begannen die Marktdynamik zu verändern, wobei neue Anbieter eintraten und bestehende Unternehmen ihre Produktionskapazitäten erhöhten.

Regulatorische Anpassungen gemäß Real Decreto 92/2024 feinjustierten die GAP-Verwaltung für 2023‑2027 und unterstützten die Branchenausrichtung auf Qualität und Nachhaltigkeit. Obwohl der Pro-Kopf-Verbrauch bestimmter Schotenfrüchte zurückging, blieb die Gesamtnachfrage nach Gemüse stabil, gestützt durch gesundheitsbewusste Trends und Spaniens anhaltende Führungsposition im europäischen Gartenbau.

Produktion für Hülsengemüse in Spanien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Spanien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Hülsenfrüchten und belegte dabei den 10. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Spanien 322,6 Tausend Tonnen Hülsenfrüchte produziert, was einem leichten Rückgang von 1,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 299,1 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 8,6 % entsprach. Im Jahr 2019 stieg die Produktion hingegen um 9,4 % an.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Hülsenfrüchten in Spanien ging im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Der Wert der Produktion belief sich auf 562,2 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 4,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion insgesamt um 21,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -7,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Hülsengemüse aus Spanien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hülsenfrüchten aus Spanien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Spanien exportierte 68,8 Tausend Tonnen Hülsenfrüchte, was einem deutlichen Anstieg von 19,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 163,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 38,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (24,6 % der Exporte in Tonnen), die Niederlande (20,3 % der Exporte in Tonnen) und Frankreich (15,4 % der Exporte in Tonnen) die Kernmärkte für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 60,4 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Hülsenfrüchten aus Spanien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Der Wert der Exporte belief sich auf 119,9 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 16,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 111,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 28,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande (24,7 % der Exporte nach Wert), das Vereinigte Königreich (24,0 % der Exporte nach Wert) und Frankreich (15,1 % der Exporte nach Wert) die Hauptziele für die Exporte von Hülsenfrüchten aus Spanien nach Wert. Zusammen hatten sie einen Anteil von 63,9 % an den gesamten Lieferungen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Spanien in Wert, 2017-2020

Importe für Hülsengemüse nach Spanien

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von Hülsenfrüchten in Spanien auf 133,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 8,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 16,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 146,7 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 27,8 % entsprach. Im Jahr 2019 gingen die Importe hingegen um 16,0 % zurück.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Marokko und Frankreich die Hauptmärkte für Importe in Tonnen, die zusammen 97,8 % der gesamten Lieferungen ausmachten, während andere Partner den verbleibenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Hülsenfrüchten nach Spanien gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Der Wert der Importe belief sich auf 164,5 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 8,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -3,0 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 211,1 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 17,2 % entsprach. Im Jahr 2019 gingen die Importe hingegen um 16,3 % zurück.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Marokko deutlich die Importe von Hülsenfrüchten nach Spanien nach Wert und hatte einen Anteil von 89,3 % an den gesamten Lieferungen, während andere Länder jeweils deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Spanien in Wert, 2017-2020