Markt für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Thailand

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für verarbeitetes Obst und Gemüse in Thailand hatte bis 2018 ein stetiges Wachstum gezeigt, das von der Nachfrage des Gastgewerbes profitierte. Das Volumen des Tiefkühlgemüsemarktes begann jedoch 2019 zu schrumpfen. 2020 verringerten die von Thai-PAN gemeldeten Pestizidrückstände in Gemüse und Obst das Verbrauchervertrauen und den Konsum, was den weiteren Rückgang des Marktvolumens auf 55.197 Tonnen erklärt. Der Markt erholte sich 2021 und erreichte 59.555 Tonnen, unterstützt durch die Marktführerschaft von Charoen Pokphand Foods (CPF) im Tiefkühlsegment, die für Qualität und Standards anerkannt ist.

Das Wachstum setzte sich 2022 und 2023 fort, wobei das Marktvolumen auf 66.358 Tonnen und dann 69.123 Tonnen stieg. Diese Expansion wurde durch den wachsenden Tiefkühllebensmittelmarkt angetrieben, dessen Produkte aufgrund ihrer Bequemlichkeit für städtische Lebensstile und wettbewerbsfähiger Preise an Popularität gewannen. Große Anbieter und neue Marken erweiterten die Vertriebskanäle über Geschäfte wie 7-Eleven, Makro und Lotus's, was die Produktverfügbarkeit erhöhte. Zudem unterstützte die anhaltende Exportnachfrage aus Märkten wie Taiwan, das weiterhin thailändisches Tiefkühlgemüse einschließlich Süßmais und Erbsen importierte, die Produktionstätigkeit.

Produktion für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Thailand

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Thailand in den Jahren 2017 bis 2020 der 16. größte Produzent von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais.

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Die Produktion von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Thailand ging 2020 zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden in Thailand 61 928 Tonnen dieses Tiefkühlgemüses produziert, was einem Rückgang von 1,4 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 2,8 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Thailand verzeichnete 2020 zum zweiten Jahr in Folge einen Rückgang. Im Jahr 2020 belief sich der Wert dieser Produktion in Thailand auf 99,2 Millionen US-Dollar, was 29,3 % weniger ist als im Vorjahr. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 31,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,8 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 156,5 Millionen US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Thailand

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Der Zeitraum wies 2019 einen Tiefpunkt und 2020 einen Höhepunkt auf, mit einem Unterschied um das 2,3-fache. Im Jahr 2020 exportierte Thailand 17 481 Tonnen Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, was einem starken Anstieg von 133,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 485 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 25,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Japan (29,9 % der Exporte in Tonnen), Hongkong (22,5 % der Exporte in Tonnen) und Malaysia (20,6 % der Exporte in Tonnen) die Kernmärkte für die Exporte in Tonnen und machten zusammen 72,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Thailand auf 28 006 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 67,5 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 36,2 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 16 722 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 32,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Japan, Hongkong und die Vereinigten Staaten – im Wertzentrum der Exporte und machten zusammen 73,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, nach Thailand

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höhepunkt, mit einem Unterschied um das 2,6-fache. Im Jahr 2020 importierte Thailand 10 750 Tonnen Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, was einem abrupten Anstieg von 159,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 144 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 56,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierte China die Herkunftsstruktur der Importe in Tonnen und machte 89,7 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2019 ihren Tiefpunkt und 2020 ihren Höhepunkt, mit einem Unterschied um das 2,6-fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der importierten Mengen an Tiefkühlgemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Thailand auf 10 350 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 163,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 3 928 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 60,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen durchgängig 83,8 % der gesamten Importe im Wert auf China, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hinweist, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020